快到立夏, 天气一天天热起来,原先的春装穿在身上有些热,林稚揣着钱袋去成衣铺子买夏装。
他去得早, 成衣铺里只有零星几个人, 都在挑衣服。
店主娘子不大爱说话,给林稚指了指挂起来的衣服, “这些都是新上的样式,料子是苏州纱, 轻薄透气,郎君请自便。”说完低头继续裁剪手中的绣片了。
成衣嘛, 挂在那里一目了然,确实不需要太多介绍。正好林稚也不喜欢一个劲儿给他推销的, 便一件件挑起来。
林稚自穿越以来偏爱白色, 外加夏天也该穿些清淡颜色,买了好几件霜白茶白的凉衫。
阿青和阿蓝的就好办了, 给阿青买青色,阿蓝买蓝色……就是这么简单粗暴。
至于沈小七……他盯着面前的明黄色凉衫陷入了沉思。
黄色显黑, 还是算了。他想了想,最终还是拿了一件紫衫。
如此买了十来件成衣,又顺手挑上几双轻便透气的单靴,林稚拎着战利品去帐台结账。
店主娘子没想到他一口气买下这么多,微微惊讶, 待林稚付过钱后, 免费赠了他几朵簪花。
本朝男子素爱簪花,原因在于皇帝举行宴会时, 每次都会赐予群臣花朵, 以此为殊荣。
上行下效, 渐渐地,男子簪花便在民间也流传起来。
不知道孟少卿有没有簪过花?
肯定是有的吧,如此年轻有为的青年才俊,又很得朝廷重用——美人配花,该是很赏心悦目。
这样想着,林稚看向手心那几朵团团绒绒的芍药,笑道:“多谢。小娘子心灵手巧,这几朵芍药和真的一样。”
店主娘子羞赧一笑。
回到酒楼,还没踏进去,一股肉香先飘了出来。
后厨里,沈小七和阿蓝阿青正捧着碗吃朝食。
见林稚回来,沈小七站起来道:“阿郎回来了?这是新夏装吗,真好看——我去给你盛面。”
林稚点点头,把买来的成衣轻轻放在一旁,问:“是什么面?还没进门就闻到味道了,香得很。”
阿蓝咬着面条回答:“笋泼肉面。阿青做的。”
笋泼肉面就是竹笋肉丝面,一碗面里有菜有肉,早晨来上这么一碗,简直不要太幸福。
片刻,沈小七端着面走过来,“阿郎辛苦,多吃点!”
一碗笋泼肉面,里面放了满满当当的桂竹笋和三层肉,差点看不见里面的面条。
筷子一挑,露出裹满汤汁面条的庐山真面目,并一段笋和一片肉,连带着面条一同送入口中,清爽的芦笋、肥美的肉片、滑嫩的面条,共同迸发出喷香的味道。
面条吃完,再喝一口热汤。汤底完美吸收了食材的鲜美滋味,胡椒粉呛香十足,偶尔还能咬到几粒酥香的油葱酥。
林稚发自内心地赞美:“阿青的手艺真是越发好了。”
阿青闻言抿唇一笑。
吃过朝食,几个人换上林稚买来的新夏装。
没给林稚打工之前,几个人过得都是苦日子,可能一年到头都买不了几件新衣服,真是应了那句“缝缝补补又三年”。
可是现在不一样了,他们有吃有住,每月都能领到丰厚的月钱,活儿也不忙,每到换季还有老板给买来的新衣服穿。
简直是以前不敢想象的神仙日子。
几人默默换上新衣服,看着镜中焕然一新的自己,想要好好给林稚干活儿的愿望越发强烈了。
林稚却十分画风不符地想着:“我的小弟们颜值都很不错嘛,可以去拍个古代版流星花园了——正好四个人!”
阿青和阿蓝本就长相清秀,打扮过后更显得一表人才,打眼一看,哪里像是在酒楼做工的小厮和厨子?
再说沈小七,自从辣条发胖事件过后便不敢再暴饮暴食,很好地把体重控制在不胖不瘦的时候,再加上个子窜了不少,和初见时的干瘦模样相比,简直是天壤之别。
林稚后知后觉,自己的酒楼生意好,是不是也有这方面的原因?
既然如此……他清了清嗓子,“我也去换身衣服。”
片刻,一身茶白凉衫的林稚从屋里走出来。
这种淡绿透白的衣服,若是肤色稍黑黄的人穿了,必定衬得面如土色。
但是林稚生得白,头发又浓黑如同鸦羽,更衬得皮肤白皙、唇色淡红,这样一身清淡颜色的衣服,竟被穿出了几分鲜艳。
他还没说话,沈小七他们先开口了。
阿蓝赞道:“小郎君真好看!”
旁边的阿青和沈小七也赞同地直点头。
换完衣服,沈小七他们切肉切菜招呼客人,林稚继续在后厨研究朝食新食谱。
前两日上街采购,碰见一个卖莲藕的小贩,他看那莲藕藕节粗状、新鲜干净,忍不住买了不少。
前世,母亲最喜欢吃藕粉。
轻薄如雪的粉末小小三勺,先用冷水融化,再用开水边冲边搅,一下子就膨发起来,占了满满一碗。
粘稠透明的藕粉带着淡淡的清甜,一点也不腻人,是任何调料都无法模拟出来的味道。母亲不喜欢吃拌小料的,说这样会抢了藕粉本身的味道。
然而对本朝人民来说,不加小料的藕粉可满足不了他们的胃口。
新鲜的莲藕搅打成渣,滤出湿湿软软的藕粉,提前一天晾晒出来。
已经干燥的藕粉洁白无瑕、细腻柔滑,含一点在口中马上就融化了,足以证明品质上乘。
若是那些混了面粉和生粉的劣质藕粉,只会融成一团面糊糊。
有了藕粉,剩下的熟芝麻、杏仁碎、葡萄干、红枣丁、枸杞子、蜜莲子之类的小料就好办了。
藕粉冲出来,把全部小料一股脑儿地加进去,浇一小勺蜂蜜,再于其上撒一小把干桂花略做点缀。这样一碗浓墨重彩的藕粉,卖二十文钱。
对于藕粉来说,二十文钱其实有些偏贵,但食客们却很乐于接受。
晶莹剔透的藕粉裹着姹紫嫣红的坚果碎,微甜中带着丰富的颗粒口感,抿上一口,细腻又脆爽。
清晨出门,来上这样一碗清甜爽滑的藕粉,还能看见俊脸含笑的店主郎君——二十文就二十文!
这日阿蓝外出买藕粉里的糖桂花,回来忽然问林稚,要不要给酒楼打个商标。
“商标?”
“便是那些牌匾左下或者右下的标记。”阿蓝笑问,“小郎君是不是没怎么注意过?”
林稚确实是没怎么注意过。
从前赁店时,每个铺子都属于春风楼名下,哪里能打上什么专属商标,是以他从没好好观察过。
除此之外,他也有些惊讶。
“三分产品,七分营销”,一千多年前的大宋人民居然已经开始使用现代的商标广告了,果真大智慧。
“我先去考察考察。”
林稚考察过后发现,宋朝人民不是“开始”学会使用商标,而是已经将商标使用得得心应手了。
一路铺子逛下来,五楼山洞梅花包子的梅花商标、陈家财帛铺的铜钱商标、马一郎记的弹簧形金钗商标、归家花朵铺的牡丹花商标……数不胜数。
林稚感觉打开了新世界的大门。
“怎么样,小郎君要不要也给酒楼弄一个?”阿蓝问。
斩钉截铁:“弄!”
然而弄什么样式的商标却是个问题。
他冥思苦想好几天,连梦里都在思考“酒楼商标该弄成什么样式”,终于在第三天得出了答案。
前世的知名品牌商标,比如某猫某猪某袋鼠,大多以动物为主体,想来小动物形状很容易让人心生好感,于是他也把商标设计成了动物形状——一只带着厨师帽的兔子。
这时候厨郎做饭时也戴帽子,扣在脑袋上像块西瓜皮,乍一看见后世那种高高的厨师帽,倒觉得挺新鲜。
林稚画了一张简单草图,带着底稿就去找了给他画食单的画匠。
画匠接过草图一看,哈哈笑道:“小郎君总有这些新奇点子!”
时不时就要补画一次食单,画匠早就和他成为了熟人,听说要画商标,更是不敢怠慢,这可是大事!
他把手头单子暂时搁置一旁,专心专意给林稚画品牌商标,隔不两日就出了成图。
画面上,一只玉雪可爱的白兔戴着一顶高高的帽子,长长的耳朵压在帽子底下,憨态可掬,可爱之中还透着几分聪明气。
林稚很是满意,给了画匠不少小费。
印匾额、买模子、制印章,两日过后,一只顶着厨师帽的兔子出现在“林氏食铺”的牌匾之上。
在一众包子、索粉的吃食商标之中,这只兔子的出现显得格外引人瞩目,且并不突兀,仔细想想,还有种“合该如此”的感觉。
连一贯不爱说话的阿青都连着夸了好几句。
看着外卖油纸袋上一个个精神的白兔印章,林稚心中充满了满足。
休沐日,孟家兄弟来店里吃饭,孟淮安抬眼瞥见那新鲜的酒楼商标,还没反应过来,下意识询问出声:“这是什么?”
孟琼舟抬头凝视片刻。
须臾,他轻声道:“小兔子。”
作者有话要说:
出现了,兔塑粉!