张木桥突然发话,云怀瑾心中稍有惊讶。
在察觉到跪趴在地上之人的前后转变时，便也明白张木桥为何在这时说这些。
他想起之前曾看过一句话，穷山恶水出刁民。
村民质朴有之,刁钻亦有之。
眼下的这五户人家,虽不是穷山恶水，未有教化养出来的刁民，但其可恶程度，有过之而无不及。
纸砚站在云怀瑾的身后,听着那五个少年的惨叫声，心里畅快的不行。
若不是他嗓子实在喊不出来声音,非得叫一声好才是。
外头的声音动静，在屋里的云初也听见了。
他依旧站在原地，怀里抱着昏睡的黑黑。乱糟糟的小脑袋瓜里突然冒出一个想法,阿父在护着他。
因为那些人打他了,所以阿父很生气，也打他们。
云初意识到这点后，想确认又不敢,怕是自己想多了。
他听着外头的声音一直不停,哀嚎惨叫声不止。
云初低下头，看着身体轻微起伏的黑黑,心中酸酸涨涨。
“黑黑，我坏。阿父打，高兴……”
因为觉得阿父替他出手打人,心里产生的高兴情绪，让云初以为自己也是个坏小孩。
他知道挨打多疼,但现在却还高兴。
这种情绪甚至无法控制，他感觉自己像是被一个温暖的怀抱紧紧抱住,护在其中，谁也不可以欺负他。
云初觉得自己好高兴，好高兴。
……
惨叫声渐渐停止，余下的只有棍棒打击皮肉的声音。
云怀瑾没想把人打死，也不想问他们知不知错。
即便是说了知错，怕也是为了躲罚，并不是真心觉得自己错了。
“张叔，将这五家人，各打三十板，明日全部发卖了吧。”
云怀瑾在说出“发卖”二字时，声音都有些抖。一句话定人生死命运的权利，于此时的他而言异常沉重。
但他必须这样做，否则不知道后面还会生多少的事端。
五家人听到云怀瑾的话后，又是一阵的哭天抢地。
他们怎么可能舍得离开云庄？
而且现在被发卖出去，他们年纪大了些，主家一下子买一家人的可能性很小，这不就意味着一家人要生生分开吗？
更重要的是，在云庄里面，他们日子过的不比主家差。离了云庄他们可什么也不是，那日子还不知道要怎么过！
从被人伺候，到伺候别人。这落差太大，光想想都受不了。
而且三十大板，他们这身体如何受得住？不得疼死人？这不是要他们命吗！
五家人的恳求声，在此刻才显得真切一些。
云怀瑾心意已决，不再听他们的求饶，直接起身离开。
他不想把自己的情绪时间浪费在这些人身上，云初还在屋里等他，也不知道有没有被吓坏。
张木桥心知与这五家人讲道理讲不通，叫人把他们都给捆了，拖下去打。明日一早就拿着他们的身契给人牙子送去。
打板子的是云庄护卫，个个人高马大，手下也有数。既能叫人知道疼，也没把人真给打坏。
一时间，云庄里一片哀嚎。
不过因为远离主院，云怀瑾是听不到的。
进屋去找云初前，云怀瑾还在心里打了好些腹稿，想让云初不怕。
在心里默念熟了，才抬脚进屋。
“乖宝。”
话音刚落，云怀瑾就见一个小人影朝着他跑过来，扑到他的身上，抱着他的腿。
见云初的动作，云怀瑾知道孩子这会不怕他了。
他蹲下身，与云初持平，看着小孩脸上的伤。
青青紫紫的，一层叠着一层。嘴角还破了，隐约有血迹。
云怀瑾看的心疼，想摸摸云初，又怕云初疼。他眼圈红了一圈，张口道：“乖宝，是阿父错了。阿父应该将庄子里收拾干净，再让乖宝出去的。”
云初看到云怀瑾红了眼眶，小手摸摸他的脸，明明一身的伤，还安慰他的阿父，“不疼，阿父不哭。”
崽崽这句话不说还好，说了直击云怀瑾的心，好悬没真哭出来。
等平复情绪后，云怀瑾把崽崽抱怀里，“乖宝，以后阿父去哪都带着你。”
云初贴在阿父温暖的怀中，高兴的点头，“嗯。”
不等云初高兴多久，黑黑的一声呜咽声，将他从喜悦里直接拉出来。
小孩身体突然一僵，云怀瑾哪能感受不到。
他看向被云初放在角落的小黑狗，也听纸砚说了这狗是怎么伤的。
“乖宝想养吗？想养的话，我们就养它。”
云初有些茫然，“真的，养？”
云怀瑾笑着点头，“当然啊，阿父不会骗你。”
压在云初心头的超级大难题，突然被解决了。小孩高兴的想转圈圈，但他被阿父抱着，不好转圈圈，只能放弃。
“阿父，好！”
他太太太太喜欢现在这个好的阿父了！
云初旧伤未愈又添新伤，也借着这个契机，云庄里来了个大清洗。
云怀瑾陪了云初两天，张木桥用这两天的时间，把庄子清干净。
刁仆尽数发卖，云庄本来八，九十口人，一下子少了二十多人，现在只有五六十口人。
留下的这些，死契奴仆和长工各一半。留下的虽也各有缺点，但像发卖的那二十几号人一样坏的，是没有的。
毕竟是人就都有缺点，只要根是正的，那些小缺点，都没什么。
庄子里少了二十几个人，感觉都空了不少。
私下里不少人去问张木桥缘由，要知道这些人可都是扎根在庄子里的。如今被东家连根拔起，动作还如此迅速，与之前放任的态度，完全两个极端。
张木桥也没瞒着，直接就说了原因。
“对东家不敬，欺辱小东家，不知悔改。且长期在庄子里作威作福，目中无人，分不清谁是主谁是仆，阳奉阴违。这样的奴仆，东家自然是要发卖出去的。”
来问的人一听，这不是一直都存在的问题吗？怎么之前一直没动静，这次突然老虎发威了？
见张管事不再多说，他们也就没有再继续问。这些人走了也好，他们的日子也能好过一些。
不然每次发月钱的时候，还要拿出一大半来，供养这群人。
不给的话，就要被打，和谁说都没用。
云庄被清理干净的第一天，是个大晴天。
云初膝盖的伤也大好，可以洗澡了。
晌午吃完饭后，父子二人休息了一会，云怀瑾就抱着云初去浴房里洗澡。
房间不大，青砖铺地，还放着炭盆。里面有一个大浴桶，周围挂着帷幔。
小家伙脱了衣服后，露出清晰可见的肋骨。除了一些青紫外，还有不少的伤疤，印刻在皮肤上。
大部分是原身打的，小部分是那五个少年。
云初被云怀瑾一直落在身上的视线，弄的有些害羞。他觉得自己身上脏脏的，怕阿父嫌弃，便缩进水里。
云怀瑾没说话，压下心中因崽崽一身伤痕产生的难过情绪，拿着布巾帮云初擦洗。
清透的水变得浑浊，云初也洗干净了。
云怀瑾用柔软的小被，将崽崽包裹抱住。
蒸腾的水蒸气将云初的小脸蛋蒸的通红，这澡洗完，小孩只觉得浑身轻松，舒服的不行。
换了一身干净衣裳，淡绿色的锦袍衬的崽崽像个小精灵一样。
小孩睫毛忽闪忽闪的盯着云怀瑾看，乖乖的躺在云怀瑾的腿上，让云怀瑾给他擦干头发。
头发擦干后，云怀瑾依旧给云初扎了连个小丸子。
黑黑现在还不能走动，但已经睁眼了。
云初承担起了照顾黑黑的任务，他现在需要给黑黑喂饭。
云怀瑾将做好的狗食，装在碗里给云初，让他去喂黑黑。
他自己则留在了厨房。
昨天晚上，云怀瑾分别用灵泉水，加了灵泉水的井水，和井水泡了些黄豆。
一共三盆，这会也泡差不多了。
他让梅兰和竹菊帮忙，先将三种泡水的黄豆分出一半，各自磨成豆浆。
剩下的一半，他分别炒干磨粉。
小厨房里很快飘出浓郁的豆香。
豆浆磨好后，需要加热。
梅兰和竹菊在磨豆浆的时候就发现了，这豆浆一个比一个香。
加热之后，香气就更明显了。
云怀瑾这边也将豆子都炒干，要做豆浆粉，豆子必须要小火炒的很干才行。有水分的话，磨粉不好磨。
热豆浆太热还不能喝，要放在一边晾凉些。
梅兰，竹菊还有云怀瑾三人就开始磨豆浆粉。
云怀瑾磨的是纯灵泉水泡的豆子，炒豆子的时候，这个豆香就最浓郁。
磨开之后，那味道更甚。
看来灵泉水泡豆子，是能改变一些味道的。
云怀瑾心里这样想，却也没彻底下定论。磨好粉之后，为细腻一些，又各自过筛一遍。
梅兰和竹菊不太理解为何要磨豆子粉，直到云怀瑾用烧开的水，冲泡偏白微黄的豆子粉后，她们才明白这粉原来还能这样。
云怀瑾先喝的豆浆，每一种喝两口，喝完漱口再喝下一种。
口感上，全灵泉水泡的要比水里加了灵泉水的要好很多，普通井水泡的味道最次。
且隐有一股豆腥味，咽下去的时候，还微微感觉嗓子糊了一层。但整体味道是不错的，只是没前两种好喝。
心里有数后，云怀瑾又开始尝冲泡的。
他依旧从全都是灵泉水泡的开始尝，豆浆粉冲泡的味道，比起直接磨的味道要次一些。
不过依旧很好喝，口感香醇，色泽乳白微黄，吞咽无异物感。
水里加了灵泉水泡的豆子，磨成粉冲泡后，口感明显比刚刚的要差。
但是比井水泡的豆子，直接磨成的豆浆味道，又明显好喝许多。
没有刚刚的那碗香醇，却也是豆腥全无，口感丝滑。咽下去黏嗓子的感觉，微不可查，回味还带着微甜。
井水泡的豆子，磨成粉冲调的豆浆味道最差。豆腥气比较明显，黏嗓子的感觉也很明显。
云怀瑾喝了一口就放下，没勇气再去喝第二口。
以防是他自己口味原因，云怀瑾还将剩下的豆浆分给院子里的梅兰四人。纸砚因护着云初受伤，云怀瑾特意让他休息两天，好好养伤。
加上孙大夫每天都会来主院瞧云初，云怀瑾也让孙大夫顺便瞧瞧纸砚。
经过休息和调养后，这会脸上身上的伤也大好。听说有好吃的，正眼冒绿光的等着呢。
云初也被叫来了，包括张管事，还有三名随机挑选的长工，两名小厮，三名丫鬟。
若不是豆浆数量不够，云怀瑾能分更多人。
他让他们尝六种豆浆的味道，一一与他说出喝完后的感觉。
云初见自己也能帮上忙，还是排在第一个。他小脸严肃，心里想着一定要给阿父选出最好喝的豆浆！
云怀瑾将全是灵泉水泡的豆子，直接磨成豆浆的那小碗给了云初。
然后云初，吨吨吨……
云怀瑾眼中含笑看着崽崽嘴边一圈的小白胡子，问他，“乖宝，什么味道啊？”
云初抱着小碗，眨巴眨巴大眼睛。
“阿父，好喝呀。”
云怀瑾拿出帕子给云初擦嘴。
擦干净嘴的崽崽继续为阿父尝豆浆，一共六小碗，把瘪掉的小肚皮都喝鼓起来了。
云怀瑾见云初面不改色的喝了他觉得最难喝的那碗，一边给他擦嘴，一边问他味道怎么样。
乖崽一点不出意料，复读机一样，说了第六遍，“阿父，好喝呀。”
六小碗豆浆，在云初心里，都是特别好喝的。
云怀瑾有一瞬间差点以为云初味觉失灵，但他确定小孩能尝出味道，爱吃甜的。
他突然想到云初以前肚子都没吃饱过一次，饿的瘦巴巴的，小猫崽一样。
所以，对现在的云初来说，只要是吃的，都是好吃的。
云怀瑾摸摸云初的头，“乖宝，以后阿父一定不让你再饿肚子了。”
云初听了高兴，往云怀瑾身上贴了贴。
其他人的品尝，结果和云怀瑾的一致。
杂货铺售卖豆浆粉的计划可行！
云怀瑾把张木桥留了下来，他与张木桥详细说了想售卖豆浆粉的事情。
张木桥听了后也觉得可行，豆浆的味道他也都尝过，杂货铺要卖的那种，比外头现磨的还好喝呢。
若是卖的话，肯定是卖的动的。
至于豆浆粉的口味如何变好，云怀瑾只说他在家中藏书里看过一种，能让水质变好的法子。
用水质好的水浸泡豆子，磨出来的粉味道也会好。
这个能让水质变好的法子，张木桥听着觉得神奇的很，但也知道这种方法不是他这样的仆人能过问的。
张木桥立即表示他来安排人手，磨豆浆粉没什么技术含量，就是个费费力的活。
庄子里的人轮着做，人手是足够了。
泡豆子的水，都是派人专门从主院抬的。
云怀瑾会关上小厨房的门，在装满水的水缸前站一会，然后再开门出去。
梅兰他们也知道豆子粉改叫豆浆粉，要拿去铺子里卖的事。
因此只要看到云怀瑾关上小厨房的门时，他们都不会靠近。
虽然东家没说，但他们心里也清楚，这定是有不能外传的手艺在身，不然也不会有那六碗味道不一的豆浆了。
这都是主家的机密，不是他们能探查的，还是老老实实的做活比较好。
在小厨房里的云怀瑾，没有什么手艺。
他只是在把水缸里的水收一部分进空间，直接洒在广袤无际的草地里，然后再给缸里添些灵泉水进去。
第一批豆浆粉磨好，已经是三天后。
云怀瑾准备带着去县城，这次云初也跟着他一起去。
知道要去县城，云初可开心了。
他都没有出去过。
云怀瑾怕云初也晕车，便问了梅兰他们有没有不晕车的法子。
他们坐马车的次数也屈指可数，但比起云怀瑾还是要多几次的。
梅兰想了一下，说垫些东西试试。
她虽然没垫过，但以前坐马车来云庄的时候，就想着要是有软垫和靠背，人会舒服很多。
云怀瑾采纳了意见，梅兰就拿着东西跟来马厩。在徐老栓套好的马车里，放了两个软垫，还有两个靠背。
云初被抱上马车后，整个人都很兴奋。
他的兴奋不是到处动，而是乖乖坐着，转着脖子一直看。
等马车行驶的时候，云怀瑾选了个舒服的姿势瘫着。
别说，梅兰加了这两东西，他有得靠，似乎没那么难受了。
云初则是随着车左摇右晃，眼睛却一直盯着车窗外的景色，没挪开过眼。
后半程的时候，小家伙终于开始累了。
父子俩一个姿势瘫着，脸上都是一样的生无可恋。
坐车如上刑，呜呜呜呜好痛苦！
终于到了地方，云怀瑾和云初在车里缓了好一会，才下马车。
这次他们跟着马车一起到了铺子后院，徐老栓下马车后，把马拴好。
车厢里有二十罐的豆浆粉呢，得先搬下车。
然后从后院小门进了铺子里，没一会张一金就进了后院。
看到云初的时候，张一金还愣了一下。没想到东家会带着小东家出来，更没想到，小东家似乎不怕东家了？
而且身上的衣服布料看着都好，人也干干净净的。和以前的模样，活像两个人。
若不是张一金知道云怀瑾只有一个孩子，而且眼前这孩子身量和云初也很像，他都不敢认。
张一金想到自己要来搬东西，于是很快回了神。
二十罐豆浆粉整整齐齐的摆在后院库房的货架上，张一金没急着回去，伙计在前面看着，出不了什么大事。
他有些狐疑的问云怀瑾道：“东家，这是什么？”
云怀瑾把豆浆粉的事说了一遍，又道：“酒香也怕巷子深，更何况这东西之前也没有过。售卖的时候开一坛，冲泡了让感兴趣的人尝尝味道。”
这把张一金给听懵了，“那他们喝了要是不买，岂不是亏了？”
而且豆浆粉，这东西真的会有人买吗？豆浆在县里豆浆的钱不值钱，想喝早上起来打一碗喝不就行了？也不费事啊。
这话他没敢说出口，怕东家听了不高兴。就只提了他第二个疑惑的问题。
云怀瑾闻言回道：“新鲜的东西，得让人先知道味道才行。不然你光靠嘴说多好多好，谁能信呢？
但他们自己尝过味道，那就不一样了。想买的人喝了肯定会买，不想买的人喝了也就喝了，只那么一点，亏也亏不到哪里去。
万一哪天对方又想起这味道，就想买了呢？”
张一金没见过这样的售卖方式，哪有东西还没卖出去就给人先吃了的道理？
但他听话，东家说什么，他听就是。
云怀瑾让张一金先烧水，他开了一罐豆浆粉，得让卖的人知道味道才更好卖。
泥封的罐子口，揭开厚厚的油纸，罐子里面是一包包分装好的豆浆粉。
用油纸包分装好，即便是在船上这样潮湿的环境里，也不那么容易受潮。
他在做豆浆粉的时候，受众群体是定在了商船上的人身上的。
让他们买的概率，要比周边百姓买的概率更高。
毕竟商船上可没空磨豆浆喝。
水烧好后，云怀瑾让张一金拿了五个碗来。
张一金在云怀瑾的示意下，从大口罐子里掏出五包豆浆粉，一包就是一碗。
本来张一金心里还一直嘀咕，这豆浆哪里没有？虽说豆浆粉这东西没听过吧，可豆浆谁没喝过啊？
还能专门买这玩意当土仪送人？这不是说笑吗？
但他打开油纸包，闻到香甜的豆香味后，这些想法直接消失大半。
豆子磨成粉后竟然这么香吗？
看着油纸包里偏白，带着一些微黄的豆浆粉，张一金陷入了短暂的沉思。
他开始好奇这个豆浆粉的味道了。
五包豆浆粉分别倒入碗中，烧开的水浇灌而下，用勺子轻轻搅拌，豆香越发浓郁。
张一金闻着味道，没忍住吞咽一下口水。
这闻着可比现磨的还要香啊！也不知道喝起来到底如何。
张一金想尝豆浆的味道，冲泡的动作都快了许多。
不得不说，这豆浆粉冲泡很方便。只需要烧水就可以，想喝在家都随时能喝。
五碗豆浆，每人一碗，包括徐老栓还有在前面看铺子的伙计。
云怀瑾分了豆浆，他没动自己和云初那碗，想等凉些再喝。
张一金盯着自己分到的那碗豆浆，闻着豆浆香气等不及它冷了，直接端起碗也不嫌烫，掌心的厚茧帮他隔了热。
碗凑近嘴边，豆香更浓。
张一金咽下口水，开始吹气，觉得差不多了，小心的喝了一口。
豆浆依旧烫口，但也能喝。
清甜的香气弥散在口腔中，醇滑的口感让人忍不住想喝下一口。
张一金怕烫，也不想太过猴急再叫看了笑话。于是便等了一小会，此时他回味一下之前那口豆浆的味道，还觉得嘴里带着甜呢。
他记得自己是没加糖的，竟然还有微微回甜！
这不仅是闻着比现磨的香，喝着更香啊！
徐老栓没想到自己还有一份，东家赏的东西，他不敢推辞，只端着自己的那碗，坐的稍微远一些。
和张一金一样，也在捧着碗吹气，然后小口小口的慢慢喝。
被豆浆香的压根等不了晾凉的时候。
豆浆刚入口，徐老栓就傻眼了。
乖乖！这还是豆浆吗？咋这样好喝？他也不是没喝过豆浆，好像不是这个味啊？
徐老栓心想，果然是要拿出去卖钱的东西，味道就是不一样。
云怀瑾看出云初也想喝，便去拿了个新碗，倒了一些在新碗里面，又用勺子搅搅，温度很快降了下来。
云初喝上了好喝的豆浆，快乐的眯起眼睛。
“好喝，阿父喝。”
云怀瑾看向云初只喝了两口的豆浆，对于食物十分看重的乖崽，在向他分享食物。
他没有拒绝云初的好意，低头喝了一口，然后真心实意的夸道：“乖宝给的豆浆，最最最好喝！”
云初咧着嘴笑，露出两排可爱的小米牙。
张一金看着这父慈子孝的画面，直接给自己烫着了。
他一时没注意，没吹直接就上嘴喝了，烫的嘴巴都疼。
幸好没喝进嘴里，不然肯定要被烫出泡来。
东家这变得，还真是挺多。比小东家变得都多，更不像是一个人。
张一金喝完豆浆，开始了正题，“东家打算怎么定价？”
云怀瑾道：“一罐子二十包，定三十五文。散卖就三文钱两包。”
丰水县豆浆是一文钱一大海碗，保证味道最好的情况下，豆浆粉冲出来的量要比卖的豆浆少一半。
若是不考虑最好的味道，想要量多，直接多加水就是。
豆浆粉考虑到人工和油纸包装，还有磨粉豆子损耗，价格也要比现磨豆浆高一些。
不过豆子不值钱，再贵的话，量又少，很多人怕是不会乐意买。所以云怀瑾定了三文钱两包的价。
整罐买的，那罐子是要价五文。
这样的罐子去窑厂多量烧制，成本在四文钱，云怀瑾赚个辛苦钱。
张一金想说他们这豆浆这么好喝，三文钱一包也是卖得。
但一想到客户群体，以及豆浆粉原料，又觉得三文钱一包确实是高了。
三文钱两包最是合适。
定好价格后，张一金直接拿了两罐上货架。又回来把开封的那罐，还有给伙计冲泡的那碗豆浆，都拿到了前面铺子里。
伙计看到掌柜给他端了碗豆浆来，还有些奇怪，“掌柜的，这快晌午了，还有豆浆卖呢？”
他就住在县城铺子里，知道豆浆只在早上有的卖。
可早上也没见掌柜的出去买豆浆，这会哪来的豆浆？总不能是在后院现磨的吧？
“东家给的，喝看看好不好喝。”张一金卖了个关子。
伙计没想到是东家给的，他还从没见过东家呢。
“白得一碗豆浆，好不好喝的，小的我都记着东家的好呢。”