新店的计划一确定, 纪乔和他的得力员工分工合作。
包房软装布置,杂工副厨招聘,还有购买新的机器人,与农场确定原材料购货单……还好有其他人帮忙, 没有让他忙得晕头转向。
关于新作物的购货, 纪乔想了想, 还是与迪伦家的农场签订了新合同。
按从前饼店与梅菲尔德的合作,原材料一直由他提供,现在筹备新店自然得另算,当然,这样一来成本就增多了些。
丹尼尔得知后, 立马打来通讯,痛斥梅菲尔德是抠门鬼。
梅菲尔德余光瞥向书房沙发, 从扶手椅起身过去:“如果有足够的把握, 那就放手去做,把成品送到他手上不过是换个方式泼冷水。”
“亲爱的友友, 我真没想到有一天你的嘴巴里能吐出这种话。”
丹尼尔捏着鼻子嘀咕,“啧啧, 看样子你还挺了解他的。”
梅菲尔德绕在沙发背后, 在外奔波劳碌好几天的人捏着一叠成本核算表,蜷缩着身体睡得正香。
一根手指拨开青年扫到眉眼的额发,他勾起唇角哼笑回答——
“当然。”
[乔乔江湖菜]的闪亮招牌正式挂上去的第一天, 饼店官号就正式发布了新店的相关信息, 对于“江湖菜”这个词汇感到陌生的民众,霎时间被勾起了好奇心。
也有饼门信徒担心纪乔会把重心转移到新店饭馆, 就在这时,饼店又推出了一款新品——
爆浆芝士土豆饼!
夸张的名字一下正中靶心, 闻风而来的食客们又是好奇又是期待地到店排队。
这次的口味偏向于格兰顿本土风味,面饼刷了层白松鸟蛋的蛋液,热气腾腾出锅后加入混合特制沙拉酱的土豆泥,再盖上黄灿灿的芝士片,直接对折装袋。
等顾客拿到手中后,面皮与土豆泥滚烫的热度早已将芝士融化,奶香浓郁,咸甜适中,咬破酥脆的饼皮,还有超长拉丝,与细腻丝滑的土豆泥简直是神仙搭配!
这次的新品定价稍贵,与荞麦饼一样没有大小份之分,每份70白兰币,但分量很足,即便是成年兽人也能吃个半饱。
而令人意外的是,每份芝士土豆饼的饼袋里还有张红色的刮刮卡,客人们好奇刮开,大多都是“财源广进”“安康长乐”“烂桃花消失术”之类的吉祥话。
大家全当是是个乐子,直到星网有欧皇出现——
“新店[乔乔江湖菜]消费八折卡!”
“啊!我是免费特色菜自选一份!”
“特等奖!免费五人套餐!而且还没有限时!”
“天呐,这是什么手气,该死的,我以为是无聊小卡片居然丢掉了!”
“什么!还不限时,呜呜呜居然没有套路,我好酸啊!”
“嘻嘻,小卡片也是周边,我已经塑封放进收藏展柜啦!”
“谷子魂熊熊燃起!”
一时间,新店的话题被带起来,为了保证在疯狂的热度下,能够带给顾客良好的用餐体验,纪乔听从加文的建议,采用了预约模式。
那些毫不犹疑就提前预约排号的客人顿时大喜过望,嘚瑟感叹自己有先见之明,表示到时候一定在星网写长评给大家参考。
其他想要光顾的民众酸溜溜的心情顿时得到缓解,现在约不上不要紧,慢慢排就是了,反正未来扩张店面或是开分店也是迟早的事。
当然也有人对新店抱有怀疑的态度。
纪乔做饼倒是一绝,可饭馆比做小吃麻烦太多了。听说很多菜品又不是他本人掌勺,不过是两个名不见经传的蓝水星人。
这样的言论一多,许多餐饮竞争者纷纷喝倒彩。
霎时间——
阴阳怪气转眼铺天盖地,饼门信徒绝不坐以待毙!你骂我人傻钱多,我笑你揭不开锅,谁先抓狂谁就破防,想装人淡如菊别抹眼泪,劝你没这品味就早点睡!
两边势均力敌陷入僵局,连星网平常的八卦娱乐板块都跟着冷清不少,把民以食为天这句话的本质发挥到极限。
纪乔对此有些无奈,术业有专攻,他不会对自己的做饼技术假谦虚,不过要是其他菜肴逞强硬上,完全是消费粉丝热情,还不如交给真正的专业人士。
秋心戴上纪乔专门订制的主厨帽,又是紧张又是兴奋,秋瑾拍拍她后背,让她挺起胸膛。
秋心会心一笑,既然有人愿意给她机会,那么她绝对不会辜负对方的信任。
[乔乔江湖菜]的热度久居不下,在万众瞩目之下,这家新店正式开业!
新店重新装修后,楼下二十桌,楼上五间包房,首批预定的顾客很快上门,乐颠颠地入座点餐。
因为食材是从农场运送,菜品价格比江月轩便宜,许多客人也是走南闯北见过世面的,在电子屏点击菜单一瞧,顿时来了兴致。
特色菜偏古中式主推香辣烤鱼,麻辣干锅,双椒白松鸟等做法豪放的辛辣菜,带着小孩的客人顿时面露难色,谁料再往下看,原来清淡鲜美的菜品被单独划分。
有家常朴素的鲜蘑肉圆汤,时蔬兽肉清涮锅;也有摆盘精致的荔枝虾球和话梅小排。
众人看着图片就有些按耐不住,甚至想全点一遍,谁料机器人服务员在他们点第六个菜时,挥挥机械臂提醒道:“客人,我们家的菜品分量很足哦,你们四个人已经够吃啦!”
“这怎么还有拦着不让点的啊,我们从前去过蓝水星,分量再大能有多少?”
几个兽人不以为意,刷刷点餐,机器人们只能作罢。
结果等一上菜,客人们顿时傻眼。
原以为是江月轩那种精致小碟,没想到一锅水煮鱼直接拿盆装,切得零碎的鸟肉盖满了青红相交的辣椒段,整个圆盘占了桌面四分之一。
几人喃喃:“啊这……”
等到长方体烤鱼炉被机器人端来时,桌面已经摆满,它也不慌,发出“滴滴”提示音叫来同伴,又围过来几个机器人,三两下将菜碟像搭房子般重叠,没一会儿就腾出了空位,让咕噜冒泡的烤鱼炉成功着陆。
“您的菜已经齐啦!请慢用!”
机器人的电子眼变成可爱的两条小月牙,鞠躬后欢喜地走开。
徒留一桌客人大眼瞪小眼,握住筷子无从下手,他们万万没想到,吃饭突然变吃席。
其它后到店的客人们路过,总要忍不住发出声兄弟好胃口的惊叹,然后默默地在机器人的提醒下适量点餐。
而楼上包厢的客人更是惊喜,每间包厢风格大不相同,有雅致兰阁,也有清新田园,甚至还有一间摆满了饼店周边和瓷杯展架的主题房间。
在黛西的建议下,每间屋子都有配套摆件家具和花艺植物,光线都可调节,想要拍照出片也完全没问题。
那位住在天星市常点外卖的富婆小姐也来光顾,运用钞能力与主题房间的客人做了交换。
她和她的朋友们点了一桌菜,吃得大为满足,准备加菜时被菜单里的小吃板块吸引。
“哟,还有小吃呢。”
她们想着既然同属于纪乔的店铺,那么小吃多半与饼店差不多。
“冷串串?炸苕皮包土豆泥?锅边馍馍?”
“这些都是什么啊?”
稀奇古怪的名字让人面面相觑,富婆小姐大手一挥,直接都点了一遍。
冷串串对食材新鲜度要求极高,虽有料汁浸泡但是不代表只能吃出调料味,每种食物的本味才是主角,纪乔从来没有喧宾夺主的意思。
他的料汁经过不断改良比利后,蔬菜的清新,肉串内脏的油香,通通在不同种类料汁的烘托下,将放大的美味在舌尖展现。
而灰乎乎的苕皮一些部位被炸得金黄起泡,又放了各种香料,其貌不扬却香气扑鼻,绵软的土豆泥更是从破皮处缓缓流出……
“唔!好吃!这个搭配也太绝了吧!”
在宴会里斯文矜持的淑女们,此时人手拿着七八根竹签,一口串串一口苕皮,满嘴是油压根没空说话。
等她们被辣得扇风时,机器人打开包厢,端了个小竹篮上桌:“锅边馍馍,请客人们慢用哦!”
这些馍馍贴在锅边制作而成,形状像是不规则的水滴状,大部分像是香脆的薄饼,坠在尾部的面团软糯香甜。
吃完两张,嘴里的辣味缓解,还想再吃时,却发现小肚子已经鼓了起来。
来光顾的每一桌客人好奇地进来,等到结账离店时,基本人人都打包了外带,惊艳又满足地摸着肚子离开。
“这家店价格不贵分量又足,我们一家人可劲儿吃也没吃完,只能打包带走![图片][图片]”
“订到了饼店主题包厢,不过被富婆姐姐用钞能力交换了,当然啦,落座的兰阁也很漂亮,就是角落架子上摆的兰花……貌似是名种吧?”
“金色玫瑰在枫丹白露那间包房堆得更多,钱呐,都是钱呐!在那儿选择重要聚餐完全没问题!”
“没什么好说的,冲就完事!另外,主题店消费满两千会送周边枕头,饼门信徒一定要去。”
“菜品丰富,香辣白灼五香清鲜……通通都有!而且小吃很特别,我从来没吃过,真的不白来A区一趟!”
“还以为纪老板高价聘请了什么五星大厨,结果主厨之一居然是位来自蓝水星的女士,好奇去厨房门口扫了一眼,大铁锅单臂颠得超级利索,出餐效率高得惊人,简直是雌鹰中的雌鹰!”
“不愧是从[金叶]进购的原材料啊!蔬菜吃着就是比其他店的新鲜香甜!乔乔出品,值得信赖!”
等到关店后,纪乔看了看星网的评论,顿时松了口气,拿给秋心一看,她又是激动又是成就感满满,恨不得去厨房再哐哐颠个几百次勺。
整整一个假期,两家店生意红火的盛况是A区那些所谓的名店从未拥有的。
加文帮忙算了算最近的利润,饼店和周边盈利都比往常多了两成,而新店这个月除了固定的休息日,天天满订,纯利细算下来也有五十来万。
并且这还没有到这片学区开学的高峰期,再过四五个月回本完全不是问题。
首次尝试还算成功,纪乔相当满意,毕竟自己现在也算是月入百万的人了。
卡加诺放假回家的联邦学生馋得干望眼,在格兰顿的星网天天刷图片望梅止渴。
于是乎盖亚星很快有富家少爷发文找陪读——
[卡加诺准大一新生,开学就去报道,因为太远家人不放心,需要同性陪读一位,衣食住行全包另有五万白兰币。
基本条件是:随叫随到,早晚溜宠(一只赛级塔尼兽)沟通能力强手速快,每周预定三次乔乔江湖菜,替我抢购饼店周边……]
若放在以前,大多人不屑一顾还要句冷嗤妈宝男娇气鬼,现在定睛一看,直接激情留评!
“卧槽,富哥啾咪!本人也是卡加诺大二生与您同系,能够提供学业指导,兽型兔狲,返祖期可撸!”
“你好少爷!我是格兰顿本地人,兽型黑曼巴没有掉毛季,有牛马经验可以为您马上辞职!”
“呜呜呜大少爷看我!不要五万,三万就够,已去手速绝对满分,饼店与江湖菜店的常客,可提供消费记录,只要有我在,您的用餐无需等待!”
“草,怎么还带内卷的!”
“可恶,对手都好强啊……”
“什么,那家店真的那么好吃吗?居然让这些富家少爷们放进老奴招聘标准里面了?”
“真的好吃,菜品又多又美味,包厢去了绝对不后悔,很多场合都适用!”
“卡加诺是占据了什么风水宝地,以前有江月轩就算了,现在还来了乔乔,绝,真的绝!”
刚降下的热度又席卷而来,A区旅游局突然之间接到了比往年高出不少的入境请求。
而纪乔看着店铺系统里叮叮咚咚的预订消息,茫然地抠抠脸。
也没买营销广告啊,怎么这预订还越排越长了啊!
与此同时,庄园里华丽的长餐桌前,又只有两位普兰金成员。
粗长的尾巴在餐椅角落拍打了两声,梅菲尔德落座后,朝阿赛亚身边的座位转了转目光。
管家立马说道:“恩佐少爷还在机械局实习,纪先生他们说在店里庆功,所以……”
“知道了。”
梅菲尔德单手撑着脸,把银叉随手搁在餐碟旁,发出了声脆响。
阿赛亚歪头,目不转睛地看了他一会儿,拿起汤勺,不停地往里装菜装肉,像个小建筑师般进行叠叠乐。
梅菲尔德余光注意到了小孩的动静,蹙眉看着勺子里颤巍巍的食物,忍不住问道:“你在做什——唔!”
“嘿嘿……”
阿赛亚趁着他说话的功夫,将勺子不怎么温柔地塞进他嘴里!
“先生!”
“咳、咳咳……”
在管家的惊呼中,梅菲尔德被噎得捂住喉咙,瞪眼看过去。
“乔乔说要好好吃饭!”
阿赛亚满眼无辜,很有孝心地体贴说道,“舅舅也要!”
梅菲尔德:“……”