绍伟志从灵芝轩里出来, 拎着行李,径直走到了马路对面的幸运阁。
他憋着一口气,一直冲到了柯木原的办公室处, 在门外遇到了孔夏。
孔夏看到绍伟志,微微一愣:“你怎么来了?”
绍伟志忽然没了工作,又受了一肚子的气,但是面对前领导,他还是耐下性子来。
“孔秘书, 你之前许诺的,这个月的双薪还没给我。你之前和我说,出了灵芝轩, 我还可以回来任职,而且可以给我升领班……”
这些都是之前他们去对面时,孔夏许诺给他们的。
现在在灵芝轩干不下去,绍伟志自然想起了这些。
孔夏反应过来, 目光落在绍伟志拿着的行李上,眉头皱起:“你不会是暴露了,被对面赶出来了吧?”
绍伟志手拉着行李, 一时语塞了:“我……”
孔夏看着绍伟志就气不打一处来:“呦, 你这工作做得挺好的, 之前菜单的事谎报消息,后来对面来了贵客你都不知道, 送来的尽是些没用的消息,现在还好意思要钱?不让你赔钱就不错了。”
绍伟志之前在灵芝轩被赶出来,还算是自己理亏,这时候被孔夏骂了,他直接梗着脖子反驳道:“孔秘书, 我一个后厨端盘子的,所有消息都告诉你了。那些事我怎么能够都知道,而且我是冒着危险办这事的,没有功劳也有苦劳吧?你们当初怎么求我的?怎么承诺的?如今就翻脸不认人了?!”
这边在走廊里吵了起来,那些路过的员工们都纷纷回头,看着这一幕。
柯木原从办公室外出来,刚才的对话他也听到了一些。
他最近刚刚摆平了税务的事情,又忙着招揽年夜饭的生意。
他自己多年不在后厨做菜,那些基本功早就丢光了。为了和对面的灵芝轩对打,他从外地重金挖了金牌厨师过来,对方报的价格让他肉疼,柯木原还是一口答应了下来。
刚才他在办公室里核算了一下成本,看着账上的数字,头就一阵疼。
这时候,听着门外吵了起来,柯木原连话都不愿意多说,打开门骂了一声:“晦气!”然后对孔夏道,“你还不尽快找人把他拉出去?”
孔夏听了以后叫了保安,推搡着把绍伟志敢了出去。
绍伟志气得跳脚:“好啊,姓孔的,姓柯的,你们觉得我没有利用价值了,就把我丢出去?!我告诉你,没那么容易!”
绍伟志这时才明白过来,能够想出派人去对面卧底的人,那是真小人。
这样的人,哪里有什么底线?
绍伟志一边骂着,一边被拉到了门外,保安直接给了他几拳,把他像是垃圾一般,丢在了外面的大街上。
那几下打得极重,绍伟志在路上躺了一会,才爬起来。
他转头看向幸运阁的招牌。
绍伟志曾是个山村里的留守儿童,高中就辍学,被同乡介绍来了忻城,在幸运阁打工。
这是他第一家工作的餐厅,在这里打了几年的工。
他也曾经努力过,从分店做到了总店。
他的原生家庭抛弃了他,这里曾经就像是他的另外一个家。
可是后来,他眼见着这里慢慢烂掉了,腐朽了。
最初的好管理,人才,一个一个离开。当年的老底和声誉被挥霍一空。
老板急功近利,连伪装都不屑伪装。
而他生活在这个“家”中,也被逐渐同化了。
绍伟志不那么恨灵芝轩,可是对幸运阁,他却是忍不下这口气。
绍伟志冷笑着起身,擦了擦唇角的血迹:“以后走着瞧。”
如今快要过年了,那他就给柯木原送上一份大礼!
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临近了春节,忻城从上到下都是张灯结彩的,四处都响着各种拜年的音乐,大街上的店铺之中,挂满了红色的中国结。
幸运阁这边鸡飞狗跳着,灵芝轩却是一片祥和安静。
花荼今年没有让灵芝轩开年夜饭,但是为了抚慰食客,作为美食UP,他特别在新的工作室里录制了十集年夜饭的系列教程。
这一次花荼没有像是以前一样带着口罩,就带了一顶帽子,大方出现在了镜头前。
视频之中,花荼一直熟练操作着,偶尔讲解几句。
他特别挑选了几道不是特别复杂,在普通家中就可以操作的年夜菜。
新的工作室里采光特别好,温暖冬阳从侧面的落地窗投射进来,高清摄像头拍摄下,花荼的睫毛都根根分明。
他做的菜品一如既往的色形兼备,隔着屏幕仿佛就让人闻到了食物的鲜香。
在视频的最后,还打上了灵芝轩的logo。
视频一上线,美食区就沸腾了,一键三连直接顶到了美食区的榜首。
“页神第一次这么露脸吧?妈呀,看着他的脸,我大脑一片空白,都不知道做的是什么了。”
“真的是秀色可餐,这颜值,也未免太过下饭了!”
“看着就不停流口水,学到了,回头过年给我家人露一手。”
“楼上的好手艺,我的脑子告诉我学会了,我的手告诉我没有。”
“哭了,页神说教大家几道简单的,可是我还是觉得挺难。这就是世界的参差吗?”
“我从现在开始攒钱,有生之年必须去一下灵芝轩。年不过没关系,以后我去灵芝轩的那一天就是过年。”
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转眼就到了大年三十那一天,今天灵芝轩只营业半天,上午花荼去店子里看了下情况,过了中午,慕颂之就来接他回家。
慕家的别墅里早就做好了布置,从里到外都是一片喜气洋洋的,屋子里开了地暖和中央空调,温度是恒温的,感觉就像是春天一样。
哥哥嫂子带着两个孩子早就到了。
慕远征让人在门口贴了一副自己写的春联,慕映安则是带着慕妮妮,在家里的窗户上贴了好多红色的静电窗花。
看到花荼和小叔来了,慕映安就和妹妹一起跑过去:“花荼叔叔,今天晚上有好吃的吗?”
花荼摸了摸小孩的头:“今天是大年三十,自然会有好吃的。”
过年,就该是举家团圆的日子,今晚的团圆饭,自然是重头戏。
慕寒生养的宝贝水仙开了,他从楼上的小花园里,亲自把水仙花搬了下来。
水仙花开了好大的一束,洁白的花瓣,黄色的花蕊,一时间满屋子都是香的。
慕颂之进门脱下外套,看坐在沙发上的傅清莹又开始留头发,问道:“嫂子的戏杀青了?”
傅清莹扭头:“赶着年前杀青了,而且这戏是边拍边后期的,估计年后差不多就能上了。”
这部戏傅清莹拍得非常之顺,有好几场戏她自觉都是演技的超水平发挥。
慕颂之道:“那等上了,我拉着花荼一起看。”
慕泰然想起什么道:“花荼,我年后要请次客,回头要定灵芝轩那边的三楼。”
花荼嗯了一声:“行啊,是哪天?多少人?回头我们对下菜单。”
子孙满堂,其乐融融。
慕爷爷听着他们聊天,在一旁撵着胡子笑:“唉,还是过年好,大家都回家了,真是热闹。”
看着哥哥和嫂子带着孩子们玩,慕颂之开始和慕远征下棋,花荼又到了厨房里。
孙伯已经做了一些先期的准备,花荼就帮着他一起做年夜饭。
过年的时候,有一些菜是必不能少的。
就比如说那软糯无比,香味扑鼻的粉蒸肉。
肥瘦相间的五花肉切成片,糯米和大米混合着香料炒熟打粉。
沾着酱料的肉片裹上米粉,在底下铺上一层厚厚的土豆和红薯。一起上锅去蒸上三个小时,直到各种的香味完全融道一起。
过年讲究年年有余,自然也少不了鱼。
花荼今天做了一道清蒸江团,造型却是用的鲁菜的孔雀开屏。
鱼身处切成连在一起的刀段,摆成了一个扇形的弧度,摆上一些青红椒丝作为点缀,就像是孔雀展开了尾巴,造型极其好看。
其他的菜也是道道精品,而且都有个好彩头。
鲍鱼片做成了一帆風水。
大吉大利的鸡做成了盐焗鸡。
几寸长的大虾拼成花型,做成了一大盘的花开富贵。
金玉满堂,五谷丰登,红红火火……
随后花荼还做了一道四喜丸子,这丸子用猪,鱼,牛,羊四种馅料做成肉丸,压花后油炸定型,随后去蒸。端出来时,丸子上面写了“福禄寿喜”四个字。
什锦铜锅里有各种的肉还有金黄色的蛋饺,一定要摆在桌子的最中央。
最后的汤品是鸽吞燕,这道是广式传统名菜。每人一例,选取只有十几天的小乳鸽,把鸽子去了骨,再把发泡好的燕窝放入鸽子的腹中,精心炖煮三个小时。
到时候端上去,鸽子肉炖到完全酥软,燕窝增加了汤里的营养,让汤清亮粘稠。
这样的日子,自然还少不了主食饺子,孙伯和安嫂都来帮忙,后来慕颂之他们也上了手,包了各种的饺子。
饭后的甜点是八宝饭,各式的馅料以及糯米加上猪油一起蒸熟。
晚上给小朋友的饮料是鲜榨的果汁,给老人的则是热热的八珍糊和豆浆。
眼看着厨房里的工作井然有序,快要完工。
花荼忽然感觉到自己的手机震动。
他掏出来一看,就看到工作的群里炸了,已经有了好多信息。
花荼打开一看,就看到了苏亿在群里面放了一个视频链接:“普天同庆,这大过年的,没想到幸运阁还有如此大礼。”
花荼点进去就看到了一段新闻视频,标题是:揭露忻城名店“幸运阁”乱象。
进入以后有段导读:“近日,本报记者接到了匿名爆料,幸运阁店中,长期管理混乱。本报记者面试成为杂工进入了幸运阁后厨之中,由此发现了幸运阁后厨的乱象。”
点开以后,先是有几段偷录的视频。
幸运阁的后厨之中,厨师把蔬菜草草冲了一下就上案去切;掉在地上的食材捡起放入锅中;厨师抽完烟不洗手就直接做菜。
有个声音问:“这肉泥不太新鲜了吧?”
另一个声音答:“做成肉丸,多加点馅料,根本就吃不出来。”
“这个辣子鸡丁肉好少,一个菜里也就几块吧。”
“你没看上次孔秘来巡店,有道菜鸡放得多了就被骂了一顿。”
“可是这不是辣子鸡丁吗,不放鸡丁,让客人吃辣椒吗?”
视频看上去就触目惊心。
后面还有一段专访,虽然给受访人高糊,声音也做了处理,可是花荼还是认了出来,那人就是前不久刚刚“被离职”的绍伟志。
“你在幸运阁打工多久了?”
“有好几年了。”
“你之前是在哪家店子打工?”
“先是在两家分店,和平路和东乡路的那两家,后来我去了总店。”
“他们后厨一直是这样吗?”
“总店有刘师傅管着,还好一点,各个分店没有人把控,非常乱。”
“你认为这种情况是怎么造成的呢?”
“为了节约成本,盲目扩张。”那人顿了一下继续解释,“就我所知,幸运阁的大量款都用于不断开新的分店,还有请水军,托儿,做营销也非常花钱,老板的私人生活非常奢侈,还在国外买了别墅,我知道他们甚至还贿赂一些卫生和监管部门。”
“你认为谁应该付主要责任?”
“幸运阁现在管事的是孔秘书,背后的老板叫做柯木原,董事叫做甘从霜。他们基本就不把顾客当人看。厨房长期是脏乱的,很多进过来的蔬菜图便宜,都是烂的,厨师时常和采购吵架,老板就逼着厨师用这些菜……”
花荼看完了视频,又退出来看着评论。
“这就是定价超高的幸运阁做的事?!!”
“我以前还去吃过,妈呀,看着恶心死了!”
“谁定了他们家的年夜饭要窝心死了吧?”
“对,我就是饿死也不吃他家饭了。”
“打给315维权!”
“定了他们家年夜饭的,一起去退款吧!大过年的,我是不想吃这些!”
慕颂之这时候也看到了消息,来到厨房对花荼道:“幸运阁的消息你看到了吗?”
花荼道:“看到了。”
多行不义必自毙。
这样的做法,无疑会加速柯木原的灭亡。
慕颂之有些腹黑地笑了:“这份新年礼物倒是不错,柯木原那边一直在撤新闻,也在进行公关,我刚才看到了,反手就送了他个热搜。”
花荼看完了热闹,收了手机,身心舒适,扬眉吐气。
他看孙伯端了菜出去,偷偷拉过慕颂之来亲了一下以示表扬:“干得不错。”
看来,柯木原和甘从霜是过不好这个年了。