傍晚五点半，正是下班时间，忙碌了一下午的社畜们，已然饥肠辘辘。不过他们还算是幸运的，因为那些不小心点开了《荒野72小时》直播间的社畜们，不但饥肠辘辘，还要强忍着口水，看着卫昇把一道道充满野趣的乡间小菜端出来。
救命！导演你不是人！为什么不能等他们吃饭的时候再开直播呢？
当然他们是不会骂卫昇的，毕竟卫老师这么好，这么温柔，一边做菜，一边慢声细语的跟他们解释这道菜的食材是什么，怎么做好吃，呜呜呜~世界上怎么会有这么完美的男人？
看到卫昇，一帮大龄未婚女青年就忍不住捶胸顿足，十分想把那些质疑她们为什么不结婚的专家们怼到直播间里。
你们不是想不通我们为啥不肯谈恋爱结婚吗？
来！现在给你们一个机会，一举解决大龄女青年不婚主义的社会问题。
只要你们能按照卫昇的标准，一比一复制出同款，别说什么彩礼了，我们保证一分钱彩礼不要，也不要房子不要车，你就直接把卫昇同款挂小黄车，我们自己花钱买还不行吗？
专家：“……”要不你们还是继续单着好了。
废话！真要是能一比一复制出卫昇这么优秀的小伙子，他们不会给自己女儿留着吗？挂什么小黄车？
虽然卫老师不能挂小黄车，但粉丝们觉得，卫老师做菜用的这些食材，肯定可以挂小黄车的吧？
今晚食材充足，卫昇总算可以大展身手了。
从老乡家买的烟熏腊肉，是那种连着排骨的，卫昇把排骨切出来，剁成块，焯水后沥干水分，下油锅，加野葱头和两颗鲜花椒爆香，然后倒入山泉水，挪到旁边的炭火堆上小火炖着。
这种腊排骨和他们在菜市场买的饲料猪排骨不一样，老百姓家里养了一年的土猪，肉质紧实，至少要炖两个钟头，才能把肉给炖烂。
今天他们没找到水竹笋，不过没关系，看着一大堆新鲜野菜，卫昇打算直接用腊排骨的汤做汤底，弄个荒野版的小火锅吃。
两条大一点的黑鲢，先片出鱼片备用，然后把剩下的鱼头、鱼尾和鱼骨头下油锅炸一下，熬出汤底，熬汤的时候他还切了点酸豆角进去。
本来做酸汤鱼最好是要酸汤和西红柿来调配汤底，这样做出来的味道最正宗，但现在不是没条件吗？只能拿酸豆角来代替了。
不过卫昇尝了一下，刚才做豆腐的那位大嫂腌的酸豆角还真够味儿，酸味十足，豆角也很脆嫩。煮好酸汤鱼之后，卫昇还切了一把酸豆角，又切了点肥瘦相间的腊肉丁，炒了一盘马齿苋。
这盘菜乍一看有点黑暗料理那意思，可出锅之后，旁边蹲守的几个嘉宾每人尝了一口，差点没把盘子给掰坏了。
卧槽！马齿苋居然这么好吃的吗？
准确的说，应该是吸收了腊肉的肥润，还有酸豆角的酸辣之后，原本寡淡无味的马齿苋也变得口感丰富起来。
“太好吃了！卫老师咱们创业去种马齿苋吧？”季芳汀都快哭了。
她以前在老家也吃过马齿苋，但都是晒干了之后，和梅干菜一样蒸肉吃，或者拿来炖排骨的，要是手艺不过关的话，马齿苋没有完全泡发，做出来的口感跟啃干草差不多，一点也不好吃。
没想到这些年他们居然都吃错了！马齿苋不是晒干了才好吃，新鲜的马齿苋，像卫昇这样，先焯水，然后用清水漂洗几遍，沥干水分后，切成段，拿来炒腊肉居然这么好吃的。
就在几个人疯抢马齿苋的时候，卫昇那边又做了两道快手菜，分别是野蒜头清炒野苋菜，腊肉炒水芹。
他们宿营的营地附近有一条浅浅的小溪，小溪边的田埂旁长了一丛荨麻，这玩意儿
可不能直接拿手摘。
不过作为一个从小陪姥姥挖野菜的资深野菜采摘大师，卫昇自然有办法对付这些荨麻。
从地上的柴火堆里挑出两根长短合适的棍子，跟一把长筷子似的，夹住荨麻的嫩头，拿砍柴的柴刀轻轻一割，嫩头就割下来了。
“卫老师，你割这个干嘛？这个不能吃的，浑身都是刺。”高爽看他在摘野菜，本来想过来帮忙，没想到居然看到卫昇在摘的是荨麻，顿时脸色一白。
这玩意儿他可是吃过亏的！手背就那么轻轻扫了一下，又红又肿！
“我摘点咱们烫火锅吃，这个荨麻很好处理的，你别看它浑身是刺，烧一锅开水，把洗干净的荨麻叶子往里面一丢，焯水之后，叶子上面的刺就软了，很好吃的。”
“是吗？”高爽不太相信。
不过很快就被打脸了。
因为焯水后放在腊排骨火锅里烫过的荨麻嫩叶，真的太好吃了！
“能开饭了吗？”其他人闻着味道都快坐不住了。
麻蛋啊谁能想到那个黑乎乎的烟熏腊排骨，看着像是什么出土文物一样，炖出来的汤底居然这么香的？
“再等等，还有一道菜马上就好。”说着，卫昇掀开旁边一口小铝锅。
这口锅真的很符合他们荒野求生的气质，锅底被熏的漆黑，两边的把手断了一个，拿铁丝拧起来的，锅上面也是坑坑洼洼的。
其他人一开始没注意，还以为这口锅卫昇没用过，没想到掀开锅盖，一股霸气的鲜美香味立刻冲了出来。
别说现场几个嘉宾了，隔着镜头，直播间里的粉丝们都被馋的嗷嗷叫。
没办法，这道菜的卖相实在是太正点了。
也不知道卫昇是什么时候悄悄做好这道菜的，之前他们下山卖鱼的时候，卫昇特意挑了卖相好、比较值钱的鱼拿去卖，剩下的一些小鱼小虾，还有泥鳅、小黄鳝、小龙虾、螺蛳之类的都留下了。
几人还以为卫昇把这事儿给忘了呢，没想到他不知道什么时候居然已经做成菜了。
卫老师怕不是财神下凡，而是厨神下凡吧？
卫昇做的这道菜，除了年纪大点的杨骏，还有从小在农村长大的季芳汀之外，其他几个人都没吃过。
倒不是说食材难得，新鲜的鱼虾，对于有钱人来说真不是什么难事，只要他们想吃，哪怕是国外空运回来的食材也不是没有。
相反，正是因为这些食材太廉价了，基本都属于在小贩下乡收购环节就被淘汰掉的残次品，所以根本就没机会被端上城里人的饭桌，所以另外几个人才没有吃过。
原本卫昇也不可能吃到的，因为胡倩倩一直都是在菜市场买菜的，菜市场很难碰到这种野生的小杂鱼。
但，谁让他有个酷爱钓鱼的姥爷呢？
胡姥爷对于钓鱼这件事，可以说是爱得深沉。但问题是老婆太凶，要是经常往家里带鱼获的话，老婆收拾的不耐烦了就会骂人。
于是，一来二去，胡姥爷和他那帮钓友们就养成了一个习惯，要是哪天大家钓的鱼多了，就找个农家乐，花钱让老板帮忙把鱼虾给做了，吃完再回家，这样就不会被老婆骂了。
就这样，跟着胡姥爷，卫昇可以说是把各种各样鱼虾的吃饭都尝了个遍，这道黄焖小杂鱼，就是胡姥爷经常带他去的一个农家乐老板的拿手菜。
这道菜不挑食材，反正胡姥爷他们抓回来什么鱼，锅里就炖什么鱼，不只是鱼，什么小龙虾、河虾、泥鳅、黄鳝、小河蟹……万物皆可炖！
做法也很简单，把各种河鲜处理好，小龙虾和小河蟹这种要先拿炸到表面金黄，捞出来备用。
然后热油锅，有条件就放足了葱姜蒜，碰上卫昇他们这样在野外调味料
不足的情况，只放一把野葱根、几颗花椒，外加一小把茱萸充当辣椒，其实也别有一番风味。
食材依次放入锅里翻炒之后，加入生抽老抽和两勺黄豆酱——这些都是卫昇找节目组赊来的，最后加入半锅山泉水，煮沸后，撇掉表面的浮沫，中火慢炖一个小时。
炸过的鱼，表面有一层酥脆的焦皮，鱼肉不容易炖烂，而且越炖越香。
旁边的小伙伴们都快馋死了，卫昇还觉得有些遗憾呢。
“可惜没有大铁锅，也没有面粉，不然沿着铁锅贴一圈饼子，拿来泡鱼汤吃，那才叫一绝呢。”
其他人：o(╥﹏╥)o
别说了别说了，请问现在能开饭了吗？
“开饭吧！”
卫大厨一声令下，其他人欢呼一声，忙端着碗、拿着细竹子改造的筷子围拢到一起。
没有餐桌，两个女生就去摘了许多松针，在地上铺了一方绿色的、散发着松针香味的桌面。
这是季芳汀的主意，她们小时候玩过家家，就喜欢用各种叶子铺成桌子，夏天用巴掌大的梧桐树叶，冬天就换成四季常青的松针，没有洋娃娃的童年，现在想想，其实也有很多好玩的记忆呢。
翠绿的松针铺成的桌面上，此刻已经摆满了热气腾腾的“饭菜”。
节目组坚持不肯给卫昇赊欠大米面粉之类的主食，理由是这些东西不应该出现在荒野求生节目里，不过，这能难得倒已经被卫昇带坏了的嘉宾们吗？
杨骏上次录节目回去之后，大概是苦练了一番厨艺，这次留守营地，居然做出了很好吃的橡子面野菜饼！
其实做法也不难，就是把粗加工好的橡子面，和焯水切碎后的野菜倒在一起，加几勺盐，团成面团后，放在一块烧热的石板上。
然后用另一块石板，慢慢把面团压成一块饼。橡子面容易散开，所以做这个饼子的时候千万不能动手翻，杨骏把面饼压成型后，还会在上面一块石板上放几块燃烧的木炭，这样上下都用木炭文火慢烤，做出来的橡子面野菜饼，外面一层酥脆，里面还很绵软，直接吃都很好吃。
不过，大家都觉得，把橡子面野菜饼掰开了，泡在卫昇做的杂鱼汤里更好吃。
卫昇做菜耽误了一点时间，等他们这边开饭的时候，节目组已经吃完盒饭了，只是，不知道是不是今晚的盒饭量有点少了，总感觉吃了跟没吃一样，居然还越来越饿了。
闻着营地传过来的阵阵饭菜香味，一帮工作人员馋的直流口水，却碍于导演的威严，不敢去找卫老师购买“自助餐”入场券……所以，方导您到底知不知道，咱们错过了什么？
那可是卫老师亲手做的一大桌山珍河鲜啊！过了这个村就没这个店了好吗？
讲真，要不是录节目，现在谁才能请的动卫昇这么大牌的厨师啊？
那边，见导演不为所动，卫昇撇了撇嘴，不来吃更好，他还担心他们自己不够吃呢。
炖得正热乎的杂鱼锅仔，里面的小鱼先炸后炖，鱼骨头都炖烂了，整个吃掉都没问题。
板栗那么大的田螺，炖得入味，嗦一口，满口鲜香！
还有泥鳅和黄鳝，虽然个头都不大，但绝对不会担心会是什么奇怪的饲料喂养出来的，野生的泥鳅和黄鳝，炖了一个多小时肉也没散，特别鲜美……
还有卫昇炖的腊排骨汤底，里面放了几块老豆腐，因为太好吃了，刚端上来，就被他们每人一块抢光了。
吃完豆腐就吃腊排骨，里面的腊排骨已经完全炖烂了，夹起来咬一口，骨肉立刻分离，偏偏这腊肉是农民自己家养的土猪肉做的，肉质特别紧实，炖了这么久了，要是养殖的猪肉，这会儿早就烂了，这腊排骨却依然嚼劲十足，吃着还有一股熏肉的独特香味。
吃完肉还能接着用汤底“烫火锅”吃，这荒山野岭的，也没地方去买什么牛羊肉，更别提火锅店里那些琳琅满目的涮菜了，只能有什么涮什么。
于是，直播间里的几百万粉丝，就看着卫昇他们一会儿丢几块老豆腐进去，一会儿又夹一筷子荨麻嫩叶、野苋菜、西洋菜、虎杖嫩叶……虽然好多野菜他们都不认识，但，看起来真的好好吃啊！
一顿饭吃的嘉宾们差点撑死，直播间的粉丝们更是恨不得顺着网线爬过来蹭饭。弹幕里一片哀嚎：卫总，求投喂！
卫总也想投喂粉丝啊，可问题是导演不允许。否则的话，就他这手艺，一顿“荒野自助餐”售价五十元，不出半天，他就能把节目组的备用金全部赚过来。
尝到了赚钱的甜头，第二天一大早，甚至都不用卫昇催促，杨骏就带着范景轩，俩人扛着卫昇做的月亮网，还有昨晚临时挖蚯蚓布置好的两个鱼篓子，去河边捕鱼去了。
本来他们是想直奔大鱼去的，毕竟大鱼能卖钱啊，但是，昨晚卫昇做的那道杂鱼锅仔，实在是太好吃了，那么一大锅都不够他们吃的，大家都表示没吃过瘾。
好在卫老师非常善解人意，主动表示，如果他们今天还能抓到小鱼小虾的话，就再给大家炖一锅。
杨骏和范景轩两个“非专业渔夫”，瞬间就成了全组人的希望。
于是，原本只打算带着月亮网去捕大鱼的俩人，终于向吃货势力屈服，带上了他们从节目组换来的两个鱼篓子。
好在这种鱼篓子用起来不费事，只要提前挖一些蚯蚓用作诱饵，再撒一些捏碎的橡子肉丢进去打个窝，把鱼篓放在小鱼小虾时常出没的地方，过几个小时去收回来，运气好的话，什么泥鳅黄鳝小龙虾，统统都会钻进去。
季芳汀和付雪岚依旧留下来看守营地，顺便去附近挖野菜，再捡点橡子回来做主食。
葛根他们也找了两处，但这是个力气活，卫昇下山之前特意叮嘱了，等他们赶集卖了两筐拐枣，回来大家再一起挖葛根。
因为要赶场卖东西，卫昇和高爽早饭都没吃，就背着两筐拐枣下山了。
到了集市，路过卖烧饼的摊子，卫昇本来想拿钱给他和高爽买几个烧饼，可一摸兜，得！昨天不该那么早把钱还给导演的，现在身无分文，买个毛线啊？
没想到卖烧饼的大嫂居然认得他。
“我儿子特别喜欢看那个《神农道》，还说等他上初中了，也去报名参加你们那个比赛，卫老师，我儿子今年五年级，您说两年后，《神农道》还会接着办下去不？”
卖烧饼的大嫂一边打听着，一边动作熟练地给卫昇和高爽每人手里塞了一个热乎乎的大烧饼。
想了想，又给俩人身后的摄像每人塞了一个。
两个摄像大哥你看看我，我看看你，默默把烧饼揣到了口袋里。
吃人嘴短，算了，反正导演只说嘉宾不能主动找老乡要吃的，没说不准拿老乡们主动给的烧饼呀。