说好了事之后, 几人就各自回屋睡觉了,明天还要上凉皮呢,生意应该不会差了。
秦二后半夜就起来干活了,因为林清他们一早就要去镇上了, 他们卖得话不用那么早, 快晌午头卖就行。
秦二做好了一大摞, 天一亮就先给林清送了过去, 一大摞的凉皮足足有二十斤, 林清按照一斤面粉十五文, 算上柴油人工这些, 在加上一些赚, 林清给了一斤三十文。
这二十斤的凉皮就是六百文,林清拿了六小吊铜板给秦二,秦二愣了一下,“清,清哥儿,你算错了,这怎么这么多呀。”
“没算错的二哥就是这么多。”
林清把他咋算的给他二哥说了, 秦二没想到这做出来的凉皮, 他单卖给林清就能挣上一百来文呢。
“二哥, 我先去镇上卖卖, 要是生意好了,可能再加一些量。”
“哎哎。”
秦二带着铜板回家去了,李桂枝正给兰哥儿洗手洗脸呢,“回来了。”
“桂枝, 你看。”
“啊!怎么这么多!”李桂枝一惊,“是不是清哥儿算错了?”
秦二把林清咋算的说给了李桂枝, 听着挺合理的,李桂枝竟然的嘴巴张大,“竟然挣了一百来文呢!”
秦二脸上也露出笑容,“可不是呢,希望清哥儿的生意不要差了。”
秦二吃了早饭接着摊凉皮,他们还要摊一些自己家卖呢,这大夏天的,一直站在锅边摊凉皮,秦二热得一头的汗,但这和大热天的在地里干活差不多,虽然辛苦些,但给自家挣铜板呢,秦二充满了干劲。
林清他们也带着东西去往了镇上,林二姐儿觉得凉皮卖得有些便宜,“清哥儿,你卖十文钱一碗不会赔了吧?”
“放心吧二姐,赔不了,这一斤凉皮加上胡瓜丝和豆芽菜能出五碗呢,咱还有四百文的赚头呢。”
林二姐儿这才放心,“可别赔了。”
四百文可是净赚,两天都小一两银子了,不少赚了,要真能赚上这么多林二姐儿觉得也挺划算的。
到了镇上秦钊就和他们分开了,林清他们一行人去集市上摆摊。
老朱给林清用的那条案子长,干脆分了一半给他小嫂子卖凉皮,他们这算是新开了摊子了,又交了这个摊子一个月的市银。
丁小猫第一次做生意很是紧张,之前他都是在后面烫粉的,突然自己要管一个摊子了,他局促不安地站在摊子前。
“小嫂子没事的,没有人敢闹事的,谁敢闹事朱大哥一拳头一个。”林清笑着安慰丁小猫。
林清先让丁小猫做了一份出来当样品,他们的豆芽菜是刚在集市买的,凉皮里加了胡瓜丝和豆芽菜,在浇上酱汁和辣椒油,往那一放卖相很好。
林二姐儿去挑酸梅汤去了,老朱一早起来就先给烧上了一锅,直接挑了卖就行了,倒是省得一来没酸梅汤卖的。
他们刚来,来买酸梅汤的人就排起了长队,“老板,你家酸梅汤好了没呀?”
“马上,去挑了已经。”
这会儿早上凉快,来买螺蛳粉的人也不少,林清一个人烫粉夹菜忙碌了起来。
丁小猫站在自己的小摊子那不知道该怎么招揽客人,倒是有排队的人看旁边新出了吃食儿问了一句,“小哥儿,你这卖的啥呀?”
“凉,凉皮。”丁小猫红着脸告诉人家。
“凉皮?这是什么新鲜吃食儿,没吃过,好吃吗?”
丁小猫结结巴巴地告诉人家,“好,好吃的。”
林清在一旁帮客人挑菜呢,他回了一句,“放心,好吃的,一碗十文钱,今天前十名送鸡蛋一个。”
一听要送鸡蛋,不少人赶紧围了上来,这螺蛳粉摊子上的鸡蛋可是卖四文钱一个呢,这多划算啊。
“给我来一份,给我来一份。”
前面的人拥挤了起来,丁小猫忙给客人调起了凉皮,他有些手生做起来有些忙,他又急又紧张。
林清笑了一声,“小嫂子,你慢慢弄就好了,不要急。”
“嗯。”
好在客人没有催的,丁小猫做了几份就渐渐熟练了起来。
尝过的客人嗯了一声,“老板,你家这凉皮热天吃正合适呢!”
丁小猫听见有人夸他家吃食好吃,他更加有干劲了,他旁边放着一个小木匣,里面已经落了一层的铜板了,他看着这些铜板很是高兴。
林二姐儿也挑着酸梅汤回来了,有买了螺蛳粉或者凉皮要的,有单独买着喝的,两桶酸梅汤很快就卖完了。
三个人都忙碌了起来,老朱得了空了就在后面帮忙洗碗,这挣得铜板可是有他未来媳妇儿一份呢,再说了这干活都是给自家干的。
丁小猫第一次自己做生意,刚开始还紧张地手脚不知道往哪放,渐渐熟练了起来也就没那么紧张了。
因为天热,刚上来的凉皮生意比一旁的螺蛳粉生意都好,大夏天的来上一碗很是舒爽,林清这边就早市那会生意好点,越临近晌午头人越少,天热了起来,没有人愿意吃带汤的热饭了。
今天带过来的凉皮最先卖完,丁小猫忙得额头出了一层薄汗,脸颊也红红的,听着铜板噼里啪掉落的声音,他高兴地眼睛亮晶晶的。
看,小哥儿也不是只能在家里相夫教子,他也可以出来像男人一样挣铜板了,丁小猫小小的心里不知不觉地出现了大男子气概的种子。
他要多挣些铜板,让他男人吃上软饭,到时候他出来跟着清哥儿做生意,让他男人在家种地洗衣照顾孩子。
丁小猫眨了眨眼睛,嗯?好像不对呀,这些活好像都是应该夫郎该干的,他怎么想着让他男人洗衣做饭吧。
丁小猫赶紧摇头把这个突然冒出来的想法给甩了出去,他在想什么呀!
林清就站在丁小猫身旁忙活着呢,他小嫂子这会儿凉皮已经卖完了,正在收拾桌子,他见他小嫂子一会儿发一下呆,一会儿又摇摇头,真的跟可爱呆萌的小猫咪似的,可把林清给迷坏了。
他小嫂子真可爱啊,有点肉的小圆脸,眼睛也很大,特别可爱!林清都不敢想他大哥天天过得啥好日子,这吃得也太好了吧!
“小嫂子,小嫂子。”
林清喊了两声,丁小猫这才回过神,林清朝他笑了笑,“小嫂子,你去后面歇一会儿。”
“我帮二姐儿煮酸梅汤去。”
丁小猫收拾干净了桌子就跑老朱家烧火去了。
酸梅汤也就只卖到快晌午就不卖了,林清的酸梅汤卖得便宜,买得人都是排着队的,但这街上还有其他的饮子铺呢,总不能生意都让他一家给做完了。
林清正收摊呢,一个小厮忙跑了过来,“老板,老板,还有螺蛳粉吗?”
“有的。”
“给我来一碗。”小厮擦了擦额头上的汗,“你家怎么收摊子这么早呀,幸好赶上了。”
“天热了,早点回家休息。”
这小厮是跟着陆怀玉的,昨天他家小少爷说要吃那什么螺蛳粉,他来买的时候人家都已经收摊子了,今天看着时间还早,他怕买回去早了,这粉泡得就不好吃了,就掐着点过来了,这才没买上。
这小厮是带了碗过来的,一个青瓷大海碗跟个小盆子似的,林清自从天热之后泡的粉就少了,宁愿没人买上也少弄点,要不然剩下了就浪费了。
他虽然喜欢吃螺蛳粉,但也不能让他天天吃呀。
这会儿剩下的粉还够做两份呢,这小哥拿的碗又大,林清干脆全给他烫了出来,满满的一大碗,“五文钱。”
小厮接了过来,“老板,这咋没有鸡蛋啥呀?”
“那是另加的,锅里剩的不多了,你看看要加啥。”
小厮一看也没多少,“老板这些都给我吧。”
小厮是觉得这一碗粉五文钱太便宜了,他家小少爷金贵什么时候吃过这么便宜的饭呀,干脆让林清把锅里剩的东西都要了,光鸡蛋都加了四个,满满当当一大海碗花了四十多个铜板。
林清盛了一碗酸梅汤给人家,“送小哥你一碗酸梅汤,这大热天的。”
小厮提着食盒连连道谢,“多谢老板了。”
小厮热得一头的汗,这会儿正口渴呢,人家老板送了他一碗酸梅汤,他仰头给喝了个干净,凉丝丝的还酸甜可口,这小摊上的饮子竟然这么好渴。
“老板,你这饮子还有吗,我给我家少爷带回去一份。”
“还有,不多了。”
林清留了一些自己人喝的,这小厮要买,林清又卖了一竹筒给他,这打工人都不容易。
“慢些走,不要撒了。”
“哎。”
小厮提着食盒走了,林清倒是好奇,还拿着食盒,应该是给他家主人买的,林清还是第一次见有大户人家吃他家螺蛳粉的。
摊子收拾好之后林清就把秦钊的饭给热了出来,米饭,炒肝,凉拌面筋,还有一大竹筒的酸梅汤。
几人和老朱打了招呼就走了,老朱要在这卖一天的肉呢,林二姐儿心疼他,早早给他留下了不少的凉皮,快到晌午的时候亲自给拌了一碗,这可把老朱高兴坏了,大口大口吃了起来。
林清拎着竹篮在学堂门口等了一会儿,里面就有学生陆陆续续出来了,林清穿着短褐,但又长得好看,不少小子纷纷看了过来,这谁家的小仆人这么好看,当个仆从简直是浪费了这张脸。
林清看见秦钊出来了朝他挥了挥手,把热好的饭递了过去,“多喝点水,现在天热。”
“嗯。”
林清送了饭就走了,一行人推着小推车回家去了。
这会儿学堂里的学生都纷纷出来了,秦钊接过来竹篮就走回去了,孔方明刚就瞅见有人给秦钊送饭了,没看清脸就看见是个穿着破短褐的乡下人。
“呦,我们秦少爷家里也有小厮了,竟然还有人送饭了。”
孔方明看不上乡下人,但秦钊又比他学得好,夫子骂他的时候老是夸秦钊,说他在这读了两年书了还不如秦钊一个刚来了。
这可把他给气死了,穷酸的泥腿子,哪里能和他一个少爷比。
秦钊冷冷看了他一眼,一把揪住了他的领子往后退,两人现在站在门口的台阶那,这台阶有三层呢,说高不高说低不低,秦钊揪着人往后推。
“你身上肉多,摔下去应该不会很疼吧。”
“啊啊啊,秦钊放手!我家有钱你惹得起嘛!”
秦钊揪着他的领子往后耸了耸,吓得孔方明脸上的肥肉直抖,秦钊哼了一声这才松开了手,“再招惹我,下次就把你给扔下去。”
孔方明仗着自己比秦钊年纪大举起了拳头,但他也不敢真往秦钊身上打,只是在后面耀武扬威的出出气。
陆怀玉从学堂出来刚好看见孔方明朝着秦钊伸拳头,他一脚踢在了孔方明的小腿上,“挡路了,一边去。”
“陆怀玉!关你什么事!”
“啥,好狗不挡道。”
陆怀玉懒得理他,他急着回家吃饭呢,孔方明瞪了他一眼也不敢拿陆怀玉怎么样。
陆怀玉可是陆家最受宠的小少爷,他们孔家虽然也有钱,但当家的是大房,他们二房就只拿月例银子,他还真不敢招惹陆怀玉。
陆怀玉坐着马车急匆匆回家去了,他一进马车就松了口气,这马车里放着冰盆呢,可比外面凉快多了。
这冰多贵呀,但她娘心疼他啊,这才给他用了冰,就算是他家是富户,也只在上午吃饭的时候才摆上一盆。
陆怀玉跳下马车就朝着正堂屋跑去,小丫鬟已经开始上菜了,他爹娘还有大哥嫂子都坐好了。
陆夫人看见陆怀玉跑着回来的,她责怪了两句,“大热天的,慢些走,跑什么。”
陆怀玉咧着嘴笑了起来,伸头一看桌上五六个碟子又是那些个菜,炙鹅,炒肉,水荷虾儿,凉拌豆腐,凉拌云丝,黄鱼羹。
这大夏天的吃这些一点食欲都没有,陆怀玉瞅了一眼都懒得动筷子,挑了筷子豆腐吃了一口。
寡淡无味,不喜欢。
陆夫人见他不乐意吃给他盛了碗黄鱼羹,“玉儿,好好吃饭。”
“哦。”
陆怀玉眼神一直往外瞄,这小石子买个吃食儿怎么还没有回来,早就给他说了让他早点去,现在还没回来。
陆怀玉眼睛一亮,嘿,终于回来了!
小石子提着食盒回来了,“小少爷买回来了。”
陆老爷板下脸,“该吃饭了还买外面那些小吃食儿。”
陆夫人心疼自家小儿子天热胃口不好,“孩子愿意吃就吃嘛。”
顶着自家老爷的目光,小石子把大海碗给端了出来,一碗红艳艳的螺蛳粉和一桌清淡的饭菜有些格格不入。
陆怀玉眼睛都亮了,“这么多啊!”
小石子嘿嘿笑了声,“我去的时候老板收摊呢正,剩下的都给我们了,还送了一竹筒饮子呢。”
陆怀玉下了马车跑进了院子他刚好渴了,往小茶盏到了一杯,他眼睛睁大,“好喝,小石子给里面弄点冰块。”
“哎。”
红褐色的饮子酸酸甜甜的很是开胃,一口下去很是解开。
小石子给他买的螺蛳粉实在是太大一碗,陆怀玉就盛到了自己的碗里吃,一口下去觉得胃口立马好了,酸酸辣辣的,他觉得他能把这一盆都给吃了!
这螺蛳粉的异香的味道实在霸道,饭桌上本就清淡的饭菜也压得连味道都闻不见了,天热之后,家里的菜炒的就清淡一些,要不然胃口更不好。
陆怀玉呼噜呼噜吃了一碗,他又伸手盛了一碗,里面的豆泡最好吃了,吸满了汤汁,一口爆汁,还有笋子鸡蛋这些东西,都好有味道。
饭桌上其他人都看向陆怀玉,真有这么好吃吗?
陆怀玉的嫂子轻轻下手扯了一下陆大少爷的袖子,陆大哥立马心领神会给盛了一碗,不动声色地放在了自家媳妇面前,还在里面夹了不少的菜。
陆少夫人吃了一口筷子就停不下来了。
这时候小石子把加了冰块的酸梅汤给端过来了,这一竹筒酸梅汤没多少,陆怀玉觉得自己都不够喝呢,但本着好东西大家都尝尝,他一人给倒了一盅,“爹,你尝尝,里面好像用了草药,我没喝出来。”
“承泽,你尝尝。”陆老爷听说用了草药这才有了点兴趣,他们陆家是药材商,用了什么东西尝尝就出来了。
陆承泽端了一小盅品了品,“乌梅,陈皮,甘草,山楂。”
陆承泽又品了一口,他摇了摇头,“父亲,尝不出来了。”