◎你吃过人?◎
姜烈渊也没见过余粥这副样子。
嘴角明明是上翘着, 眼神却冷漠无情,仿佛天生的反派。
他在印象中温柔而强大,有时会耍着小脾气抬眼瞪自己。
姜烈渊原以为自己了解余粥够多, 没想到还是很少很少。
他像是一个千面的演员, 到底哪个是他呢?
余粥眼神移到姜烈渊脸上, 又恢复了那澄如秋水的清澈。
他抬了抬下巴,示意按计划行事。
*
一个时辰前——
余粥对众人道:“我有一计。”
“既然要抓他们行凶的证据, 又不能太过冒险,不如取一个折中的办法,”余粥看向众人道:“让他们以为自己吃的是人肉。”
姜烈渊顿悟了余粥的意思, 沉声道:“如果真能做出相似的食物,当中戳破真相, 也自然能让他们干爹的谎言不攻自破。”
兄弟俩互相对视一眼, 齐声道:“那你如何做出类似的食物?”
“莫、莫、莫非你吃过人?”大哥惊恐道。
余粥哭笑不得。
但问题来了,什么食物有着肉的口感与味道,却不是肉呢?
姜烈渊跟在余粥身边,陪他把灶房里所有的食材看了一遍, 忍不住问道:“为何不能直接用肉做?”
余粥这儿翻翻那儿挑挑, 道:“牛羊猪鸡肉口感味道太过明显, 骗不过锦衣玉食的老太太;现在没办法去找奇珍异兽, 所以最好的办法就是用素菜伪造成肉。”
也就是传说中的素肉。
其实说起素肉,余粥脑子里蹦出来的第一个想法便是辣条。
对于小孩子来说,辣条是可以以假乱真的荤菜,鲜香麻辣跟肉干似的。
如果不是手边材料不全, 余粥倒还真想试试。
忽然, 小弟揭开一个罐子道:“这里有上周刚到的面粉, 你们看看能用得上不?”
余粥用手一摸, 细腻光滑,颜色也更加纯粹无杂色。
他放进嘴里尝了一下,双眼一亮道:“竟然是谷朊粉。”
也就是我们常说的活性面粉。
姜烈渊走过来道:“我记得有一物,可用面粉之类的东西调和,从而形成素肉。”
“没错,就是它。”余粥欣然道。
做这玩意儿说难不难,说简单也不简单。
和面成型,再放入锅上蒸个五分钟。
大哥好奇地探头:“为、为、为啥要用面做,这样吃起来也不是肉的感觉啊。”
“谷朊粉是植物性蛋白源,蛋白含量很高,很接近肉的口感。”余粥道。
他们听得一脸懵然。
余粥讲这些话时姜烈渊刚好出去帮他拿柴火,锅上的面筋蒸好后,被切成了一条一条的肉丝形状。
姜烈渊在他耳边压低声音道:“没有孜然,能行吗?”
“不要紧,多放辣椒就行。”余粥莞尔。
剩下的做法就跟炒肉丝般,只不过放入了更多的辣椒还有老抽调色。
自称“神厨”的兄弟二人目瞪口呆地看着余粥操作娴熟锻炼,简直比同行还同行。
“阿渊,加柴。”余粥加大火力收汁,顿时房间中弥漫着令人垂涎三尺的香味。
出锅装盘后连姜烈渊都是一愣,如果不说,他还以为这是普通的干煸瘦肉丝。
余粥擦了擦淌至下巴处的汗道:“大家来尝尝吧。”
小弟最急不可耐,直接下手去抓。
虽说做的叫干煸瘦肉丝,但是里面还放了红甜椒来提色,这样看着更加五彩缤纷。
“嗯!”小弟眼睛猛然一睁,圆鼓鼓的像是灯泡:“好吃!”
他人见状,也纷纷下筷子。
谷朊粉做成的面筋,蛋白质可达到八分之百十。
通过蒸炒煸一系列操作,里面的水分被蒸干,取而代之的是紧实的口感。
就像在吃牛肉条、猪肉脯。
余粥故意放了很多调料来将它腌入味,又考虑到是老人家,所以加入了汁多爽脆的红甜椒来综合素肉的咸香,相得益彰。
姜烈渊一直在望着他看,余粥偏头笑道:“怎么了,我脸上又没东西。”
姜烈渊以为自己隐藏得很好,顿时双颊一红道:“不是,你怎么什么都会啊?”
余粥总不能说,以前他老爸嫌校门口卖的辣条脏,于是给他亲自做零食,做的就是这个。
余粥骄傲地扬扬嘴角:“我会的东西还多呢。”
*
一切都按计划进行。
灶房的前面便是主宅,其中一间温暖潮湿,光线昏暗,无数丫鬟围着床伺候着。
一女子身形端庄,脸上蒙着白纱,细细的眉心轻蹙,脚步急促。
下人们见了她,纷纷行礼道:“小姐。”
此处为宋邸,面纱女自然姓宋。
宋小姐见老太太床头摆满了五颜六色的蜡烛,而她所信任的亚父,正用一根柳条沾水到处挥洒,嘴里还念念有词。
亚父见宋小姐来,微阖的眼睁开道:“你母亲说饿了。”
“娘亲,是有胃口了吗!”宋小姐惊喜道:“我马上叫人上菜。”
而老太太从始至终没说一句话,面容憔悴头发稀疏,眼眶下一片乌青,松松垮垮的皮肤几乎都要垂在枕头上,嗓子里不断有痰呼噜呼噜的吸声,说不出来话。
明显是要寿终正寝的人,却在临走前也不安宁,被亚父点燃的香草熏得头脑发昏。
“上菜,在磨磨唧唧什么呢!”
管家面如死灰,招呼人上菜时一直欲言又止,想说什么却道不出来。
蓝白青纹的盘底盛满了干煸瘦肉丝,宋小姐从床上扶起百岁老人,殷切道:“娘,吃一口吧。”
不知是回光返照,还是香味确实诱人。
几天都没胃口的老太太费力地掀开眼皮,宋小姐连忙喂她吃口肉条。
亚父在一旁看着,露出神秘莫测的微笑:“您吃了这东西,保证顺利飞升天界,渡过命中的坏劫。”
老太太气若游丝道:“是…什么做的?”
“娘,您别多问了。”宋小姐轻声道。
这一餐老太太吃了很多,宋小姐也很欣慰,打赏了管家不少钱。
亚父道:“烹饪这道菜的兄弟二人,也应当赏。”
“对。”宋小姐给老太太擦了擦嘴,舒展眉心道:“叫他们二人上来,我当面赏赐。”
管家拿了钱却不怎么高兴,反而在害怕着什么东西。
他没喊来兄弟二人,却走进来一个身材颀长的男子,带着大斗笠,遮掩着半张脸。
“这道菜是在下做的。”余粥压低了帽沿。
宋小姐总觉得声音有些耳熟,但无伤大雅,让母亲吃饭便是立了大功,于是态度亲切道:“这位小兄弟不知愿不愿意留下,我们宋家不会亏待你。”
“若是问这道菜的做法,我可以交给灶房的大哥小弟。”
宋小姐嘴唇动了动。
“但是恕我直言,”余粥抬起脸,清俊的面容一览无余:“人生老病死乃是常态,老人家已高寿,别再通过稀奇古怪的东西折磨人家。”
“是你!”宋小姐大惊失色,亚父也瞳孔骤缩。
余粥终于看清了那妖言惑众之人的样子。
亚父满头银丝,脸上涂着稀奇古怪的颜料,浑身穿着全黑色,袖口还有几片羽毛,宛如乌鸦拟人。
“来人!来人!”宋小姐惊怒道。
比府内侍卫更快一步的是姜烈渊,身形恍若一道闪电,像是余粥最坚硬的盾牌,抽出雪亮的佩剑扫视着不敢上前的侍卫。
“宋小姐若是很急切地讨教这道菜的做法,我现在就可以说。”余粥语气徐徐,不慌不忙:“活性面粉蒸出来面筋,口感近似肉类,再放油盐酱醋调味即可。”
“大逆不道!”亚父气得挥舞着袖口的羽毛:“明明、明明马上就可以助她渡过天劫……”
“你们所谓的渡劫,要以夺走其他无辜之人的性命为代价吗?”余粥抬高了音调,冷冷道:“你们是在杀人!”
有个大胆的侍卫妄想偷袭余粥,然而脚步还未靠近,就被一阵疾风削去了半截佩剑。
姜烈渊眼神阴晦,声音低沉道:“你大胆说,我给你担着。”
余粥放下了心,继续道:“别再执迷不悟,送老人家最后一程吧。”
话音刚落,就听宋小姐尖叫道:“娘亲——”
众人的视线望过去,老人家已经合上了眼睛。
伴随着宋小姐越来越凄厉的痛哭声,亚父吼道:“把他们俩给杀了,不能暴露我们的秘密!”
余粥耳畔倏然爆发刀剑嗡鸣之响,携带着腥气的剑风凌冽,他被姜烈渊一手揽在怀中护着,一手挥剑。
姜烈渊旋腕,相比于顺手的左旋,佩剑有些沉重,但杀伤力不容小觑。
剑气破风,气势如虹,竟然没有一人敢轻易上前。
余粥也想帮忙,还未从袖口掏出匕首,就听从门外传来高喝:“衙门查案,闲杂人等回避!”
宅邸大门被强势破开,身着护胸铠的官兵持着长戟鱼贯而入,火速地控制了屋内的局势。
陆玉笙也偷溜进来,凑到余粥他们身边挤眉弄眼:“怎么样,兄弟我及时吧?”
余粥肩膀放松:“确实及时,谢谢…他要跑了!”
乌鸦似的一身黑衣趁乱躲进黑暗,罪魁祸首亚父竟然趁乱跳窗而逃!
“哪里去!”
忽地一支箭矢从外破风而入,竟是将他衣领带人直接钉在墙上!
作者有话说:
最近没有动物小剧场抱歉orz,
等把手头事情忙完会继续灰狼姜和兔兔粥哒!
另外周三的更新晚一点喔,大概在下午三点左右~
有个好消息周三告诉大家嘿嘿︿( ̄︶ ̄)︿