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第一百九十七章 分肉和手电筒

四合院之我是许多年 喵力求食 4428 2024-04-14 12:25:39

邻居们都对野猪旁边的两只豆雁视而不见。

因为只有六斤左右,太小只了,大家纯当没看见。

或者说,已经被野猪吸引了目光,眼里哪还容得下豆雁呀?

没有油水的年代,大家对猪油的渴望是非常大的。

豆雁这种飞禽,明显没有多少脂肪,跟野猪是没法比较的。

许多年提着水桶回来了,准备帮忙给猪烫皮。

在山里的时候,子弹枪杀了野猪之后,收拾战场时,许多年就给两头野猪放了血。

所以,不需要担心因为没有放血,而导致猪肉肉感下降的问题。

不放血的猪肉,肉内会有大量残留的血,吃起来自然没有放过血的肉好吃了。

康道同也撸起袖子,要帮忙处理野猪毛,老许他们可不敢,连忙让他去屋里坐着。

但他表示自己也很多年没有杀过猪了,体验一下以前的感觉。

不由分说地把老许拨弄到一旁,拿起小刀就开始给野猪刮毛了。

“以前打仗的时候,难得吃上一口肉,还是那会儿队伍里的神枪手……”

提起这些,康道同便神采飞扬了起来。

旁边的许多年一家,以及附近围观的邻居们,全都认真听着他讲过去的那些事儿。

别看在场有很多人比康道同要大,但是康道同却是参加过抗战、解放战争和北方战役的人,可以说战斗经验丰富着呢。

“领导……”

“叫同哥,都说了在家里别喊领导,你怎么老是不听呢?”

被对方一阵抢白,许多年笑了笑,接着道:

“同哥,我记得你不是才三十多岁么?怎么参加过抗战啊?”

这个时代还是以抗战八年的说法为准,毕竟在解放战争之前,一直都是由国民党统治,所以用的是八年这个说法。

这个说法,指的是一九三七年的七七事变后,全面爆发战争算起到四五年小鬼子投降结束。

但,真正算起来,抗战是从一九三一年开始的。

所以,应该是抗战十四年,而非什么狗屁的抗战八年。

但不管是哪个说法,许多年都还没出生呢。

康道同闻言,瞪眼道:

“我比你大了整整十五岁,而我就是十五岁,也就是三七年开始参军的……”

听到对方的话,许多年很快就心算出来,康道同今年应该是三十六岁。

老许他们不由震惊起来,十五岁就去当兵了,难怪现在是领导了呢。

可是,那么多人去当兵了,又有多少人当领导了呢?

甚至很多人能活着捡回一条命,已经是万幸了,更别说什么当领导了。

邻居们听着起劲儿,也渐渐发现康道同这位领导不是表面看起来的那么严肃,而是一个很接地气的领导。

有个大胆的邻居已经开口询问:

“领导,那您以前真的啃过树根啊?那么辛苦,你们是怎么熬过来的呀?”

许多年看了一眼,是刘光福这个小屁孩,心里不由替对方默哀了一下。

以刘海中那个爱当领导的性子,自己的孩子如此顶撞领导,一顿板子肯定是少不了的。

现在已经是傍晚五点多,快六点的样子了。

太阳快下山了,到时候在外面闲逛的老刘回来,知道这件事,刘光福肯定要遭殃。

康道同只是看了刘光福一眼,便淡淡地说道:

“别说啃树根了,啃泥土,单纯喝水等,我们什么困难没有经历过?”

“怎么熬过来的?硬抗扛过来的呗,还能怎么办?”

说的轻巧,实际上,没有强大的意志力,根本撑不过来。

邻居们纷纷安慰,说着夸赞的好听话,康道同也热情微笑地应付着。

气氛十分融洽。

而这个时候,两头野猪也已经刮干净猪毛了,接下来就是开膛破肚,然后把肉给分出来。

越是到这个时候,邻居们越眼馋。

只不过,各家还是把自己的小孩给喊走了。

有康道同在,邻居们没人敢来惹事。

甚至,为了避嫌,不让康道同误认为大家这些邻居都眼馋许多年的猪肉,赶紧撤离。

大家很快走光光,许多年对此也不觉得意外。

但也没有说什么。

下午碰巧遇到康道同,之所以主动让对方帮忙把野猪运回来,除了他的自行车确实比较困难之外,也是因为现在这个情况。

另外,就是想询问一下,关于昨天那个麻子脸的人贩子问题。

他是憎恨人贩子,这点没错。

但是,他也不会全然不过问。

要知道,人贩子一般都是团伙作案,谁知道麻子脸有没有其他人团伙在现场啊?

虽然当时人多,袖章队来人也很快。

可是难保被人贩子团伙盯上,因此,许多年必须过问一下。

尽管这次多少有些冲动,违背了苟道原则。

但,如果是像只乌龟一样苟着,那么他宁愿不要如此窝囊地活着。

生活中,有很多地方需要妥协,但对于过去耿耿于怀的一些事,他不想,也不愿意再妥协。

何况,他相信康道同肯定不会让他失望。

两头野猪肉很快就处理好了。

许多年大概估算了一下,两百多斤这头大野猪,出肉率在百分之六十二左右,相对喜人。

并且肥瘦比例也只是比普通的家猪低一点点,肥肉还是蛮多的。

总共是两百二十三斤的野猪,分出来一百三十八斤肉。

小的那头野猪的出肉率和肥瘦比都差了很多,只有四十八斤肉,肥肉也是极少。

这也是可以理解的,毕竟小猪嘛,还在长肉,脂肪更是还没长出来。

肉弄好之后,那四十八斤肉需要用来分了。

剩下的一百三十八斤肉,一半用盐腌制,一半直接剁碎灌肠,制作腊肠。

家里有周红梅、胡美凤、范招娣和秦淮茹四个女人,加上老许父子四人,以及三小只和许舞梅,一个晚上肯定能完成这项工作。

不过,眼下最要紧的是做晚饭,然后先把吃杀猪饭。

从小野猪这边拿出十斤肉来,直接当晚炒着吃了。

算上康道同,一共是十三人,勉强每人可以分到七两肉,这可不算少了。

五斤红烧,剩下的五斤直接切片炒白菜和炖土豆,今晚这顿饭,算是奢侈了。

做好饭菜之后,众人围坐在客厅里,一起吃饭。

不过,凳子不够。

所以三小只和许舞梅她们四人,分了小盘子,在厨房坐在小木凳上面吃。

许多年拿了两瓶酒出来,笑着说道:

“同哥,这是上次我家里酿的糯米酒,度数不高,将就着喝。”

康道同闻言,却是眼睛雪亮,盯着那两瓶糯米酒道:

“嘿,我都很久没喝过糯米酒了,来来来,先搞一杯来尝尝……”

这边,许多年帮忙倒酒,康道同一点都不客气,直接喝了一杯。

然后回味无穷地赞道:

“真棒,很像我以前在南方喝过的糯米酒,香甜可口,关键是不醉人……”

“哈哈,太高兴了,多年,你今天就这件事干得最漂亮。”

有了这两瓶糯米酒,开局就十分顺利。

酒过三巡,菜过五味。

不等许多年提起麻子脸的事儿,康道同便主动说道:

“昨天你丢给我的那人,用了点招儿,磨蹭到今天上午,招了,一个在京城的老窝被我们端了……”

“我确认过了,全都落网了,没有漏网之鱼……”

“所以,你小子放心了吧?”

两人也不是第一次打交道了,因此,对彼此的脾性也摸得相对通透。

康道同深知,许多年很害怕麻烦,但后者又是一个十分有正义感且很有原则的人,就是这么矛盾。

但正是因为这种强烈的矛盾以及不协调感,才是真正的许多年。

也是让康道同摸不透猜不着的一个很有前途的年轻人。

既然无法让许多年进入有关部门,那么康道同在不放弃继续邀请的情况下,尽量选择‘合作’的方式。

毕竟,在建国之前,也有类似的游击队、民兵队等这样被收编,却又没有编制的队伍。

有过往的例子可以参考,那么康道同这么做,也不会违反纪律和其他。

何况,许多年一颗红心,红得十分通透,又有什么好担心的呢?

“哈哈!”许多年一阵尴尬,但很快就用大笑掩盖了过去。

“谢谢同哥,都在酒里了,我敬您。”

康道同看着对方一口闷掉,失笑摇头。

跟着也一口喝完了被子里的酒。

酒也喝了,饭也吃过了,聊得也开心,今天就到此为止了。

临走前,许多年拿了二十斤猪肉给对方。

但是康道同没要,并且表示:

“你知道我不缺这些,你也知道我缺的是什么。”

就一句话,让许多年无话可说了。

确实,对方需要的是人才,不是‘二十斤猪肉’。

人家是领导,怎么可能缺这点吃喝呢?

看着对方的吉普车消失在夜色里,许多年苦笑一声,提着猪肉回家了。

家里,老许他们都在忙着剁肉,清洗肠衣,分工合作,十分井然有序。

见他提着猪肉进来了,周红梅不由惊道:

“三儿,你不是把猪肉送给领导的么?怎么又提回来了?”

大家都看着许多年,但各自的神情不太一样。

胡美凤和范招娣两人是暗喜,因为这样的话,她们两家可以分到的肉,也多一些。

可惜,她们想多了。

许多年需要分肉的人,多着呢,而且还得赶在今晚和明早之前送完才行。

“同哥没要,我送不出去,人家要的不是猪肉,而是我……”

他苦笑了一下,见大家疑惑地看着他,他又指了指自己的大脑:

“准确来说,同哥看上的是我的能力,也就是这颗大脑。”

“要不然,人家也不会那么主动帮我。”

一家人恍然不已,许晓蔓和许卫东两个小家伙不太理解,但也似懂非懂地点头。

解释过后,许多年便说了,他要去送猪肉,制作腊肠的事儿就交给大家了。

周红梅挥挥手道:

“你快去快回吧,这里交给我们就可以了,对了,带上煤油灯,注意安全。”

外面黑灯瞎火的,看路都是一个大问题。

煤油灯的光亮度也很一般,但总比没有任何照明物要好。

家里没有手电筒,因为这玩意儿贵,而且电池也很贵。

相比手电筒,煤油灯便宜了很多,加上家里人不需要经常在外面走夜路,所以用不上手电筒。

早在一九二零年,全国第一家生产手电筒的工厂在南方的白云成立,也就是虎头牌手电筒。

后来因为战争,白云地区的手电筒行业全线凋零,直到抗战胜利以后,才得以枯木逢春。

建国后,白云有20多家生电筒的厂家,其中规模最大的是广东和记五金制品厂和东洲电筒厂。

之后跟很多私营企业一样,在五十年代初,广东和记五金制品厂与长安金属制品厂等11家电镀厂、4家烧焊厂合并组成广东电筒厂。

京城这边的手电筒,大部分都是南方生产出来的。

没有必要的家庭,一般也不会去购买手电筒。

许多年点点头,提着剩下来的三十八斤猪肉和煤油灯,转身出门去了。

胡美凤跟范招娣看到这一幕,登时张大了嘴巴。

这,猪肉都全拿走了?

猪下水这部分,除了猪小肠之外,剩下的猪肝、大肠等,都被拿去给四合院的邻居分了。

除了贾家没有拿到之外,几乎每家都有,连王大娘和隋大妈她们家也有。

贾家跟许多年的紧张关系,院里一清二楚。

拿猪下水来堵住这些邻居们的口,免得被说闲话,许多年也是无奈。

这个时代的邻里关系便是这样,可不像后世,隔壁邻居住的是谁,完全不知道,甚至连面都没见过几次。

但五十年代的邻居,除了关系实在紧张的,大部分邻居其实还是可以和平相处的。

在许多年刚重生的那会儿,九十五号四合院里面,其实大部分都是禽兽,自私自利的居多。

可就算是想当领导的刘海中、自私自利的许大茂、后事难断的一大爷、打架做饭的傻柱、精打细算的阎埠贵等等这些人,只是深陷在时代的逆境中,被生活的风浪所裹挟,饱含着生命的沧桑与不甘,被动接受命运审判的可怜人罢了。

然而,深入接触过后,这些可怜人也只不过是时代的缩影而已。

许多年不求这些人能帮助到他什么,但求他们别招惹自己便可以了。

他去山里猎杀了两头大野猪回来,这件事早已传遍了附近几个大杂院。

如果他连猪下水都舍不得分出去,不用多久,吝啬这个称呼就会成为许多年新的外号。

别小看这个时代的外号,很多时候就是因为这些坏事的。

因此,许多年才会这般做。

上辈子,在八九十年代的时候,那时候村里有人猎杀到野猪,也都一样,多少会分润一些给到邻居。

太过吝啬的人,终究会渐渐被人嫌弃,慢慢脱离了群众。

等到什么全院大会或者他家有事的时候,这些邻居不仅不会帮忙,甚至会冷眼旁观。

有道是落井下石大有人在,雪中送炭绝无仅有。

计春耕家里,许多年敲开门的时候,他们家正在屋里闲聊,而且还有客人在。

“主任,我昨天进山打猎了,有两头野猪,给您送点猪肉。”

简单交代一句,手里的五斤猪肉便递了过去。

看到许多年递来的猪肉,计春耕下意识地接了过来,王主任已经邀请前者进门来坐一坐了。

“王主任,我就不打扰你们了,改天再来,先走了。”

来去匆匆,拼的就是速度。

看着许多年离去的背影,计春耕这才回过神来,这么多猪肉?

身后,他们一家人也呆滞了一下。

五斤猪肉可不少呢,拎在手里,还挺沉的。

计春耕的邻居也惊呼了起来,这猪肉还挺肥的,是上好的五花肉。

“小许这小伙子是真的不错,有什么好东西都知道给你送来,老头子,怎么样?我当初没看错人吧?”

王主任冲她男人挤眉弄眼地说道,计春耕还没开口,邻居便好奇地询问道:

“刚才那位小同志就是许多年?”

显然,邻居也不是第一次听说了,但还是第一次见到许多年。

“那可不,人家小许前前后后都给我们送了好几次东西了,换一般人,估计早给忘了……”

“是是是,你眼光很好,你还是想想下次我们再回送他什么吧……”计春耕无奈妥协,转移话题道。

而此时的许多年,已经来到了沈院长家里。

这次,他想把猪肉放下就开溜的,结果被沈承权给拉住了。

“我说小许你是不是忘了什么?国庆两天假期,我以为你会来找我,没想到你去打猎了?而且进山打猎也不告诉我一声?太不够朋友了吧?”

沈承权是沈院长的大儿子,本身就是在轧钢厂的保卫科工作。

只是,之前许多年去轧钢厂的几次,都没遇到过对方。

想来是领导,而且不是普通领导。

“权哥,真不是我不喊您,昨天进山打猎可不是我组的局,我也是被他们拉着去的……”

许多年简单解释了一下,沈承权也没有继续纠结这事儿,而是拉着前者请教一个关于轧钢厂女工人失踪案的问题。

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