蜂蜜冰棒用的蜂蜜是普通的野蜂蜜,它的味道好,全是因为灵泉水的原因。
云怀瑾现在的小院比较小,没那么大的地方做蜂蜜冰棒。在庄子里做的话,就是每天运水比较麻烦。
云怀瑾想了一下,还是不在庄子里做了。
工坊那边也腾不开手做蜂蜜冰棒,这冰棒如果不是和豆浆粉一样大面积的铺开,并没有什么利润。
现在也没个冰箱,冰鉴虽然有点用,但比起冰箱还是差远了。
存放也是问题,做多了卖不出去都得化掉。
小院冰窖每天最多能出近两百根的蜂蜜冰棒,除去私塾的那二十几根,剩下的一百多根,只在府城杂货铺卖的话,到是能卖。
曹夫人得了云怀瑾的准话,明日就会在府城杂货铺上蜂蜜冰棒,不过量比较少,怕是要早点让人去排队购买。
曹夫人不怕量少,就怕压根不上。量少总有能抢到的时候,没有那就是真的买不着。
虽然她能时不时的去抢小宝的冰棒吃,但吃一根哪有吃两根来的解馋呢。
曹夫人心满意足的离开。
在曹夫人走后,云怀瑾就想着要是蜂蜜味道足够好,也用不着灵泉水的加持。
蜂蜜储存时间也久,可以长途运输售卖。这东西适量食用,对身体也是有益,是个稳赚不赔的。于是心里开始盘算着明年养蜂的事。
想要让蜂蜜味道变好,只能从花的部分下手。
庄子里的地多,划一片专门种各种花。灵泉空间里也有不少花苗,这些到时候也能弄出来。加上入云山还有那一大片果园,到了花季,不愁蜂没有花蜜采。
花本身都是灵泉水灌溉培养,蜜蜂产出的花蜜味道,应是不会差。
如果后面花蜜没有他想象的那样好,便不提价按着市场价去卖,总归是亏不了的。
有了计划,就去实行。云怀瑾回了一趟庄子,让张木桥问问周边有没有养蜂人。
同时也开始采购花苗,直接进行移栽。花苗都是本地的,土壤环境上直接移栽成活率高。
顺便还看了看鹿哥儿的孩子,见小雨跟着沈大郎挺适应的,也没多打扰,分配完花田和养蜂的事情后,便回了府城。
蜂蜜冰棒上市后,比云怀瑾想想的还要受欢迎。
炎热的天气里,吃上这么一根清甜凉爽的冰棍,连暑热都能消退不少。
瑾初农庄杂货铺,一年四季,每一天任何时候,都在有人排着队。这蜂蜜冰棒由于量少,每人限购一支,一般中午摆出去,半个时辰内就能卖完。
曹夫人运气不错,排到好几次。
这也让曹小宝的蜂蜜冰棒顺利的进了他自己的肚子,而不是被他亲娘半道截胡。
与蜂蜜冰棒一起上的还有挂面,之前那一批准备上的挂面,全部被曹徊买走了,第二批攒了足够的量后,才推出上新。
挂面是三个铺子都有,不像蜂蜜冰棒,只有府城的杂货铺才有。
好味居和聚味斋也在定到了挂面后,第一时间推出了新的面食。
由于瑾初农庄挂面有不同颜色,好味居便出了个“福禄寿”长寿面,还有“双喜面”。
福禄寿长寿面有三种颜色,搭配着鲜菌汤,以写着“福禄寿”的大海碗装。双喜面是两种颜色,一红一绿,配番茄汤,用大红喜碗装着。
聚味斋则是推出蟹黄面,河鲜面,主打一个鲜香。
两家面各有不同,都是特色。
好味居的福禄寿长寿面,更是寿星必点的面。谁家有喜事了,也会去点双喜面。
这一点可不是一碗两碗,大部分都是与宾客同乐,来的宾客人人一碗。
平时也会有人点这两种面尝尝味道,一是意头好沾喜气,二是味道真的好吃。
聚味斋的蟹黄面与河鲜面,选的螃蟹和河鲜,全是活的,没有死物。成本上比较高,可做出来的味道那也是非常好。
瑾初农庄开了鱼塘,聚味斋的在推这两种面的时候,就盯着那鱼塘里的鱼和蟹了。
就等着到时候定鱼,定蟹,再将这两种面的口感往上拔一拔,到时候他们聚味斋又是多两道招牌!
这次的挂面,商船要货也不少。
这些掌事的每次来江州府,那是必去好味居和聚味斋吃饭的。本来对挂面没什么太大兴趣的商船,在吃了酒楼的挂面后,也和瑾初农庄定了一批挂面。
这味道,实在是太香了!
他们就没吃过这样劲道十足,又十分入味的面!
就算是不卖,他们在船上航行,想吃面了下一点,也是十分方便的。更别说这味道还特别好,随便弄点浇头,他们都能吃好几碗。
第二批存货,很快销售一空。云怀瑾第二批货其实不少,但还是有些不够卖。不得不又扩建面工坊,再招人手。
瑾初农庄这一年,不是在扩建工坊,就是在扩建工坊的路上。
不仅是庄子下的村子,就连周边村子的村民,都来瑾初农庄的工坊里应工。
七月的时候,虽说已经立秋可天气还热着,云怀瑾收到了崔慎送来的布料。
这布料质地轻薄绵软,穿在身上清爽透气,十分亲肤舒适,很适合现在这个季节穿。
上头还有暗纹花样,看似素净,又内有乾坤。颜色以青绿为主,色彩偏淡,颇有清爽干净之意。
除此之外,崔慎还送了好几箱的藏书过来。
全都是给云初看的,父子俩在信中谈了几次读书心得后,此后交流内容全是和书相关。
不像是父子,更像是书友的友好交流。
崔慎送来的东西很多,小院已经扩建过一次仓库。云怀瑾将那几箱书先送去仓库,送来的布全部给做成了衣裳。
云初和云风都做了,还剩下些,云怀瑾问了木青崔慎的身高尺寸,也给崔慎做了。
木青现在除了给二人送信外,也要替他们给彼此带东西。有时候准备东西需要时间,他正好也能休息一下。
这次云怀瑾要给崔慎做衣服,木青就能在江州府停三日的时间。
他除了睡觉之外,不是在好味居就是在聚味斋,或者在瑾初农庄杂货铺门口排队。
如今他来江州府,不仅仅是给主上带东西。还得给兄弟们带瑾初农庄杂货铺的各种吃食。
自从木青有次带了杂货铺的吃食回去,被暗卫们瓜分之后,每次被派来江州府的暗卫,都得从杂货铺带好多东西回去。
这些东西虽然雍京的百宝铺也有,可那价格一个天一个地,哪怕江州府的价格比起其他的也不便宜。
但要看和谁比,和百宝铺的比,那江州府的价格可以说是十分便宜了。至少他们一个月的月钱完全能能买得起啊。百宝铺的那些,想要买得起,得攒两三月的银钱才行。
木青东西买差不多了,云怀瑾让人给崔慎做的衣服也好了。
在木青走后,云怀瑾又开始忙碌起来。
送去济仁药铺的药材,药性太好,需求量颇高。他得提前扩建药田。
鹿哥儿还没有回来,他来了信,说是那陈大郎还有徐三郎作为主谋,判了秋后问斩。他想等他们问斩后再回来。
云怀瑾能理解鹿哥儿的心情,便让他在雍京先待着,小雨他也会帮着照看。
由于鹿哥儿没回来,工坊扩建和药田扩建都要沈大郎去选人。
药田有许多药材都是空间里挪出来继续养着的,他不放心交给别人,便只能他自己和张木桥两人轮换,看守一段时间的药田。
云初这几年从来没有和云怀瑾分开过超过一天一夜,这次云怀瑾在农庄待了两天,心里也挂念孩子,张木桥过来接替后,第一时间赶回了府城。
云怀瑾之前和云初说,要回庄子两天的时候,崽崽心里其实是舍不得云怀瑾走的。可他又太乖太听话,知道云怀瑾回去是有事,一句要云怀瑾留下的话都没说。
白天在私塾上课还好,散了学回家后,没有看到熟悉的身影,思念就开始疯长,根本控制不住。
到了晚上,崽崽一个人躺在床上,身边没有阿父的身影,没有阿父的拥抱,没有阿父的睡前故事。
他很不习惯,只能抱着阿父的枕头,心里想着人,默默流眼泪。
也不知道一个人小声哭泣了多久才睡着。
终于熬过最想念的时候了,心里没那么那么难受。可又总是会时不时的想到阿父不在,一整天都没办法高兴起来。
同窗也都发现了云初的不对劲,小甜包都不笑了。
面对同窗的关心,问他怎么了,云初也不好意思说自己想阿父了。
他只能说没事,连不开心都不敢太过的表露出来,怕其他人担心他。
这情绪压抑着,直到见到云怀瑾的那一刻,看到了熟悉的,依赖的人,云初的情绪才在瞬间释放出来。
眼眶红了一圈,哒哒哒的就跑着扑进云怀瑾的怀中,轻声的哭着。
见到云初红的像小兔子的眼睛,听着云初压抑着的软软的哭声,云怀瑾心也软成一片,跟着一起难受的很。
他轻轻的拍拍云初的背,温和的哄着,“乖宝,阿父不去了,乖宝不哭啊。”
在被抱在怀中,珍视的轻哄后,云初突然觉得自己好委屈。他抽泣着,抱云怀瑾更紧了,“阿父,说过不会丢下我的,阿父说过的。”
云怀瑾心像被针扎一样,他说的丢下,与孩子理解的丢下并不相同。
可只要是孩子感受到了“丢下”那就是丢下。
云怀瑾第一时间安抚道歉,“对不起乖宝,阿父食言了,乖宝原谅阿父一次好不好?”
云初的情绪得到了安抚,他渐渐从不安中解脱出来,抽抽小鼻子后,又抬手抹抹眼泪,声音软软的,“阿父没有不对,是我好粘人。”
云怀瑾觉得他拥有天底下最好的乖宝,他忍不住揉揉孩子的头,心软的不行,“阿父就喜欢乖宝粘着,阿父也喜欢粘着乖宝,我们乖宝怎么这么乖这么甜啊?”
感受到爱意之后,云初脸上露出了笑来,他小声道:“阿父我就哭一次,后面不哭啦。阿父做自己的事,我会乖乖在家等阿父。”
云怀瑾知道云初是因为突然的分开,导致心里不安才情绪奔溃。这孩子年纪不大,但是他说出的话,一定会说到做到。
孩子的听话懂事,让云怀瑾心里更愧疚了。
还是得再招人。
找看守药田的人,除了能信任外,还有一点,要懂得一些药草养护。
云怀瑾想了一下,去找了华掌柜。
知道云怀瑾来意后,华掌柜直接让铺子里一个叫空青的伙计去帮云怀瑾了。
这伙计是奴籍,华掌柜还将他的籍契给了云怀瑾。
“空青之前跟着我种过几年的草药,后来我年纪大了,种不了那么多。便缩小了范围,只留个小药童帮忙,也尽够的。他正好不怎么爱说话,就想着让他去前面当伙计,锻炼锻炼。”
华掌柜说着笑了一声,觉得自己当初的决定是做了无用功,“结果这两年下来,还是不爱说话。他是爱侍弄草药的,跟着云庄主你走,比在济仁药铺合适。”
云怀瑾缺人手,也没推辞,谢过华掌柜后,拿着空青的籍契,带着空青去了庄子。
他与空青对接了一下手头的活后,让张木桥给空青安排地方住,自己赶回了府城。
云怀瑾后来去给水塘换水,发现空青年纪虽不算大,也不爱说话,但干活是真的不错。
他也有经验,药田,参地都打理的井井有条。小雨也喜欢和他待在一起,两人一个不爱说话,一个胆子小,但出奇的合得来。
沈大郎空了的时候也会去帮忙,三人相处的都很不错。
云怀瑾观察一段时间后,也放心的将药田先交给了空青。
日子一天天的过着,很快到了八月。
木青将云怀瑾给的衣服交给崔慎后,没有立即带着东西又去江州府。
因为崔慎要等他之前酿的桂花酒到日子,想卡着中秋的时候,让云怀瑾尝尝他酿的桂花酒。
崔慎在最开始收到云怀瑾让人做的衣服,知道孩子和他全部都有后,嘴角扬起一抹笑意。
刚收到衣服那天,崔慎下值后第一件事就是换了官服,穿上那淡青色的长袍,吃着云怀瑾让木青带来的草莓。
自从那次他说喜欢吃草莓后,云怀瑾每次都会让木青给他带。
这草莓比渝州那边送回来的还要好吃,而渝州那,也是从江州府运过去的。
想到云怀瑾给他的与旁人的都不一样,崔慎便又觉得心情大好。
他也极其喜爱送来的那件衣服,其他衣服不会在崔慎身上出现超过三次,这件却是除了换洗外,一直都穿着。
若非上朝不能穿私服,崔慎都能穿着这衣服去朝上显摆。
终于到了能挖桂花酒的时候,崔慎把埋在树下的酒坛挖出,又添了小皇帝赏的葡萄酒,还有他珍藏的夜光杯进去。
最后将最重要的信交给木青,让他带着东西,要在中秋那日将东西送到云怀瑾手中。
木青休息了一段时间,觉得自己精神抖擞,他应道:“是,主上。”
八月十五,中秋佳节。
宫中每年都会设宴,三品及以上的在京官员,还有皇亲国戚们,都会齐聚,共度中秋。
宋玉春有诰命在身,如今又在雍京,也被请来宴上。裴国公夫人则是对外宣称身体抱恙,没有前来。
与宋玉春坐一处的一些诰命夫人,对她颇为尊敬,席间也算是相谈甚欢,没人敢提孩子的事情。
此时崔慎在百官觥筹交错间,听见有人说今夜月色比往年要美,他与小皇帝同时仰头看月。
确实是美,叫人想起过往。过去的记忆浮现后,崔慎逼着自己忽略,转而想起自己给云怀瑾写的信,也不知云怀瑾今夜是否有在赏月。
小皇帝惊喜的看着月色,他转头要与崔慎分享心中所想,只见崔慎面上露出了从未见过的情绪。
这让小皇帝不由得有些好奇的问道:“崔相在想什么?”
崔慎闻言,眼前一闪而过云怀瑾的脸后,快速恢复了以往琢磨不透的样子,低头对小皇帝说:“臣没想什么。”
崔慎不愿意提,小皇帝便没有继续追问。只是突然间觉得,原来丞相也有像平常人的瞬间。
会有愁容,也会在心中想着他人。
结束了中秋月宴,崔慎与宋玉春回到府上。
身为母亲,宋玉春也察觉到崔慎有些不对劲。她在夏嬷嬷的搀扶下,快步跟上崔慎,出声问道:“今日怎么兴致不佳?”
崔慎放慢脚步,“没有,只是今夜的月色熟悉。想起了幼年时与父亲还有母亲,一起月下赏月,吃月饼饮桂花酒的时候。”
宋玉春闻言想到儿子的记忆不会遗忘,心里也生出愁绪。
随着时间的流逝,她虽然还是会想起离去的人,可情绪上早已不如以前那样的难受。
时间会让她淡忘。
可她的儿子却不能,哪怕是想忘也忘不掉。
“慎儿,你爹爹临走时,最不放心的就是你。他怕你会一直记着他走时的模样,还说让你不要看。但你太聪明了,没人瞒得过你,你还是看了。”
想起故去的人,宋玉春脸上也浮现出一抹思念之色,“这样也好,至少你父子二人好好的道别了。他也永远的活在你的记忆中。慎儿,娘知道你一直以来害怕面对分别,很少愿意与人亲近。”
宋玉春抬手抚着崔慎的手臂,轻叹一声,“娘也知道,你因记忆原因很多东西忘不掉也很痛苦。可有时候,不一定非要遗忘。你可以增加更多的好的记忆,想起了不开心的时候,就让自己想想开心的。开心的记忆多了,那些痛苦的,也就显得渺小许多。”
崔慎极少将内心之事往外说,他知道,自己说了他人也很难理解。
可他的疑惑,需要人来给一个参考的答案。
今日月圆本就因想起过往而多愁,又因宋玉春在身旁宽慰,让崔慎产生了倾诉的想法。
“母亲,因为记忆原因没法忘记,经常想起一个人,时间久了,会喜欢上记忆里的人吗?”
崔慎眉心微微皱着,似乎被困在这个问题中,没办法出去。
“今日我想到了父亲,也想起了他。我在想,我何时可以与他还有孩子,一起赏月饮酒。就与当年父亲母亲,还有我一样。”
“可他和我,与父亲母亲并不相同。我与他只见过两次,第一次与第二次之间,还隔了好多年。在那些年里,我也总是会时不时的想起他。就好像他这些年,一直在我身边一般。”
崔慎回忆着与云怀瑾相关的记忆,眉目之间不知不觉变得柔和起来,“再见他时,我很欢喜。他比记忆里更灵动,是真实存在的。他回信,我也很高兴,他给我东西,不论是什么,收到了都很开心。知道他给我的与旁人的都不一样,就更开心。母亲,这是喜欢吗?”
宋玉春知道崔慎说的“他”,就是那个与崔慎有个孩子的哥儿。
她这儿子,在遇见这哥儿之前,从未与人有过任何的亲密接触。崔慎记忆又好的过分,本来就忘不掉,这下更是难忘了。
长期的想着一个人,会让人产生一种喜欢的错觉。
宋玉春听前面的时候,以为自己给不了崔慎答案。但听到后面,再观崔慎无意间流露出的表情,她知道,崔慎动心了。
在日思夜想的每一天,在不知不觉间,对记忆里那个无法忘掉的,特殊的人,动心了。
“慎儿,你瞧着挺聪明的,怎么事到如今还分不清自己是真因为记忆忘不掉才觉得特殊,还是因为动心吗?”
宋玉春拍拍她好大儿的肩膀,“没见他之前,你因记忆无法忘记,日思夜想让他成为了你心中特殊的存在。再次见面后,通过后来的接触,哪怕你们之间没有见面,你也因为对方的行为,话语,对人真的在意动了情。娘这么说,你可听明白了?”
崔慎明白了,但也更难受了。
“母亲,他不喜欢我。”
崔慎想到云怀瑾见他第一面时的反应,刚舒展的眉头又皱了起来,“他甚至都不记得我了,第一次见面时,他隐藏的很好,可我能看出来,他对我并没有什么印象,只是知道我这么个人。”
宋玉春收回了放在崔慎手臂的手,无奈的笑道:“你以为让一个人喜欢另一个人是那样简单的事?若是你没有受记忆影响,也不可能会记着只有一面之缘的人好几年。你们情况特殊,那哥儿能记得有你这么个人,已经不错了。”
说到寻常人的记忆,崔慎被宋玉春说服。云怀瑾只是因为时间久忘记了他的样子,而不是根本就不记得他。
……
江州府。
在这个中秋月圆夜,云怀瑾今年依旧是带着云初,云风吃着自制的月饼赏着月色。
木青不负所托,赶在中秋这天将东西还有信送到了云怀瑾的手中。
云怀瑾看着木青带来的东西,葡萄酒和桂花酒,还有一套夜光杯。
这夜光杯云怀瑾前世听过,但没有见过。这会看见了,忍不住端详起来。
此杯由玉雕琢而成,有深色痕纹。将酒液倒入其中,杯身会更加清透碧绿,月色之下,隐隐发亮。
木青将桂花酒坛挑了出来,对云怀瑾说:“这桂花酒是主上去年酿的,只有这一坛,说想送来给云庄主尝尝。”
云怀瑾没喝过桂花酒,也听懂了木青的暗示。
葡萄酒可以不喝,但桂花酒今天必须喝,哪怕是喝一口尝个味道。
于是云怀瑾今年便在带着孩子们一起做了月饼后,将桂花酒,夜光杯还有月饼,小食都摆在桂花树下的石桌上。
他们赏着月色,又有桂花清香作伴。
云怀瑾给自己斟了一杯酒,在欣赏完月下透亮的夜光杯后,无意间看见云初吃到了不喜欢吃的五仁月饼,就哄着云风全给吃了,没忍住笑了出来。
他想到崔慎的信没有看,又想将这趣事给他分享,便让梅兰准备了笔墨纸砚过来,直接给崔慎回信。
打开信后,云怀瑾看一行,回一句。
【中秋你可赏月我那日会在宫中赏月你若赏月也算是你我一同赏了月色美景】
【正在赏我和乖宝还有风风一起赏的此时月下回信中……】
【桂花酒是我亲酿你若喜欢喝我今年多酿一些】
【味道不错你多酿吧我不会酿酒可以给你送好吃的果子今年会有很多】
【赏月配上桂花酒与月饼别有一番滋味记得吃月饼】
【吃了月饼乖宝不爱吃五仁的哄着风风全吃了哈哈哈哈哈哈哈】
云怀瑾回完信后,将墨迹吹干,折叠好塞回信封。
又待了一会后,云初打了哈欠,随后云风也打了哈欠,云怀瑾便带着两个孩子去睡觉了。
中秋当日,云怀瑾的工坊全部休假放了一天的工。
第二日开工后,又开启了新一阶段的忙碌。
入云山果树林里的果树第一批已经成熟,到了采摘的时候。
庄子里给云怀瑾的小院第一时间送了一批果子来,云怀瑾悄悄换了灵泉空间里的各种水果,包好了让木青给崔慎带去。
那夜光杯价值不菲,得拿好果子回礼才行。
鲜果存放时间短,木青不敢耽误时间,赶回了雍京。
随着鲜果采摘越来越多,瑾初农庄杂货铺,开始上新了。
全是水果,种类颇多。
好味居和聚味斋闻风而动,这次都没有先买尝味,而是直接去找云怀瑾订购。
其他酒楼因为距离远和消息滞后的原因,隔了三五天才找过来说要订购。
说定果子的时候,还不忘催一催家禽,问新一批的家禽何时出栏,他们等着要买呢。
问的人多,也急。
早一天上新菜,就多赚一天的钱,这谁能不急啊。
云怀瑾也知道大家心急,可家禽没长成,不到出栏的时候,他也没什么办法。只能说快了快了,出栏了第一时间通知。
各大酒楼的人一听,就觉得这肯定不行。
他们距离远,哪里跑得过近边边的好味居和聚味斋,这两家胃口大的很,还有优先订购的权利。
他们要是等收到瑾初农庄的消息后再来,怕是连根毛都看不见。
那两家能包圆,就不会漏一只。
见众人担忧,云怀瑾道:“庄子里又扩建了,放心吧这次量多,就算是好味居和聚味斋两家也吃不下这么多的货。”
话是这么说的没错,可这没到出栏那一天,一切皆有可能。
外县的酒楼一合计,干脆各派一个伙计去丰水县那边守着消息,他们都住一起,去客栈弄个大通铺,也花不了几个钱。
收到消息后就立即去订货,他们就不信这一批家禽,还一只都订不上。
……
果子成熟,也到了秋收的时候。
好在农庄有足够的人手采摘果子,不然卡这节骨眼,还真难找人来收果子。
丰水县在忙碌了大半月后,终于结束了劳累不堪的秋收。
今年秋收,林县令算了一下,今年丰水县的整体税收是上涨的。主要体现在商税上。
百姓有钱了,自然就消费。消费了,商户赚的多,税交的自然也就多。
林县令看着今年的税收,高兴的一宿没合眼,期盼来年会更好!
而今年秋收,枣沟村和山前村的村民们发现,他们除了佃的东家的地收成好,种出来的作物味道好吃外,他们自家地里作物的味道,也比去年的好吃了。
这事两个村子议论的多,很快就传到了张木桥的耳朵里。
传到张木桥那,离云怀瑾知道也就不远了。
云怀瑾回庄子换水塘水的时候,张木桥便第一时间将这事当作趣闻说给云怀瑾听了。
云怀瑾听后想了一下,让张木桥弄一些村里自家地里的小麦磨的面粉来尝尝味道。
张木桥只当云怀瑾是好奇,很快就弄了一些面粉来。
麦子刚磨成的面粉,还是白面。
现在枣沟村与山前村的村民手里有钱,在吃上也舍得了。
虽然还不至于顿顿大米白面的吃,但比以前好多了,起码隔三差五的就能好好的吃一顿。以前那是一年到头就能吃一两顿,比不了现在日子过得好。
张木桥拿回来的面粉,云怀瑾闻着麦香味,似乎是比市面上的要好些。
云怀瑾用这些面粉,做了个刀削面,随便炒了个青椒肉丝做了浇头。
面入口后,云怀瑾仔细品尝,发现味道确实不错。
比不了庄子里直接用灵泉水浇灌的,但是比市面上的那些,味道又稍微好一点。
不过这刚出的好面,味道再差也差不到哪里去。
云怀瑾想着,若是村民自己的地种出来的东西味道,确实也在变好。这大概和村民们的地,紧靠着瑾初农庄的地有关。
浇灌下去的灵泉水,是有灵气的。水会渗透地底滋润土地,灵气同样会在空气中溢散。
若是长期浇灌,能让这片土地充满灵气,以后哪怕不再继续浇灌也能种植出美味的作物来,那倒是能省去不少的事情。
云怀瑾有这样的猜测后,便开始留意着,还分了一小块田用来实验。
这块田他嘱咐张木桥,让人浇水单独浇,不要再用水塘里的水。
他想看看,灵泉水的灵气,能在土里维持多久。
果子上新后,杂货铺的鲜果卖的很好。
果园的产量也比较高,由于鲜果没办法长途运输,就只供应瑾初农庄杂货铺,还有江州府几个县下的大酒楼。
由于果子本来就价贵些,农庄更是翻倍卖。大酒楼除了好味居和聚味斋以外,其他的定的量也不是特别多。
杂货铺倒是每天能卖不少,但是和果林产出的量来说,还是九牛一毛。
云怀瑾将水果罐头提上了日程。
由于果林从幼苗开始,就是浇灌灵泉水长大的。结的果子不仅是口感还是味道,那都是极好。
橘子酸甜可口,桃子鲜嫩多汁桃香四溢,苹果清脆清甜,梨子汁多肉嫩,葡萄饱满多汁,甜中带有微酸十分适口,叫人忍不住吃了一个又一个。
橘子做罐头最好,桃子,苹果,梨子可以做罐头也能做果脯,果酱。
葡萄晒了做葡萄干,或者葡萄果酱。
要是他会酿酒就好了,葡萄酒也很不错。不过他不会酿酒,可不敢动手搞这个。万一没弄好出了错,是能喝死人的。
按着计划,农庄的果子加工坊开工了。水果罐头暂时定了橘子的。
糖本来也有保质的作用,不过云怀瑾不确定不加灵泉水,只有糖水的情况下,罐头能放多久不变质。
因此一开始的时候只做了几罐放着,确定保质期限,现在主要处理的是果酱和果脯。
果酱加的糖多,包装严实,都是用泥抹均匀,又在外包油纸封口。
也有草莓酱保质期做参考,果酱是前期主要产出。
梨子比较特殊,做了桂花秋梨酱和秋梨酱两种口味。这不仅仅是果酱,咳嗽的话,取一点泡水喝,也能润肺止咳。
果脯的制作上比果酱麻烦一点,需要去皮,蒸熟后晾晒,等晒干之后还要再回锅蒸熟,再次晾晒,反复三次。最大限度的激发甜味,去掉多余水分。
想更甜的话,可以再最开始去皮的时候,撒糖浸透,也能让果肉自然出水。
想要省时一点,也可以进行烘干。不过温度上的把控需要进行试错,在找到适合各个果肉烘干温度前,还是用笨方法,直接晒干。
上次杂货铺上新的挂面,云怀瑾按着之前和李怀州约定好的,给他去了信,说上新了。
李怀州在清楚挂面是什么后,以为不太符合崔家的定位,虽然来取货的时候,还是定了一批,但是量不多。
结果运到雍京,在费劲的卖了一捆,迎来了回头客后,挂面在雍京也风靡起来。
李怀州知道自己估算错了,当即就是追定。
这次果酱,果脯第一批货出之前,云怀瑾依旧给李怀州写了信。
看到信后,李怀州直接坐着商船来了,第一批先让崔家商船包圆再说。
不过李怀州终归还是来晚一步,好味居,聚味斋,以及周海草的销售部,在他来之前,已经将其瓜分了大半。
自从周海草带着销售部出去推售之后,如今已经有了固定的人脉客源。
每次农庄有上新,周海草也是要给他的一众新老客户们去信,问他们买不买。
瑾初农庄的东西,但凡是吃过的,就没有说觉得不好的。
问他们买不买,往往只有一个回答,买。
在经过这些日子的合作,双方也都建立了信任,定的量也越来越多。
周海草的销售部整体出货,比起所有商船出货量肯定是不如的,但是他们也不过才跑了一个府城而已。
销售部的人在拿到高额提成后,一个两个恨不得天天在外面跑。以周海草为首,全都干劲满满。叫他们停下休息,都像要抢他们钱一样。
镖师们也一样,出去走一趟镖,路途不远也没什么危险,就赚一笔钱。
一个个的钱袋子丰厚不少,压根就不想停下来。
不过他们去的临近的南江府生意已经饱和,要再扩大,需要往远一点的州府去。
云怀瑾暂时没同意他们再往外走,他是要赚钱,但还没有失去理智。现在庄子的出货量已经非常大了。得停一停,不然肯定会出现供不上货的情况。
而且另一个州府,也不一定像隔壁那么顺利。
往北走的话,民风过于彪悍,周海草他们压不住。往南走的话,地头蛇太多,进去就能被压的死死的,根本出不了头。
出去开销路,天时地利人和,一个也少不了。
想再找一个南江府,不太可能了。
哪怕庄子工坊再扩建,能跟得上要的货量。周海草他们如今,也没到可以去那些州府做生意的地步。
要么找一个有能力压得住的做销售部新的领队,要么销售部再锻炼学习一段时间。
这些云怀瑾也与销售部详细的谈了,他们在思考之后,也从赚了大钱的喜悦中清醒过来。知道现在确实不能再冒进,而是需要守成。
为了能走的更远,还需要再提升自我。
云怀瑾见销售部的人都听进他的话,不由庆幸还好当初招人的时候选的人都是能听进去劝的。
要是那种固执己见,听不进劝的,现在怕是有得闹。
销售部与南江府的生意,他们排了人轮流对接。没排到的人,就去其他府城走走,不是为了推售,而是为了实地了解风土人情。
留在江州府与南江府对接的那些,在无事的时候,与之前一样,会在府城和码头都走多看,与外乡人交流,了解外面的情况。