蛇皮带着韧性,抵抗住云砾筷子入侵。
但云砾感觉出来了。
有点软?
他尝试着用筷子戳了一下蛇身。
还真是!
蛇头部分的蛇皮最韧,但蛇身其他地方的蛇皮被烧煮得软多了。
他有了心理准备,就能很轻松地将筷子插进去。
里面的肉很软。
这是……
云砾抬眸看向对面的风翎。
他的疑惑已全写在脸上。
风翎笑道:“对,这也被我拆去了蛇骨。既要将蛇骨全部取出,又要保证蛇身完整,这可不大容易啊。我当年先练这个,就练了几年,才算练成功。后来我再练将蛇头一个接一个地叠起来,就更难了。”
云砾默然扒开蛇头。
蛇头的嘴巴是张开的,只要用筷子将其上下一分,就能露出里面藏着的第二个蛇头。
接下来,再将这个蛇头的嘴巴也撬开,第三个蛇头也露了出来。
蛇头最里面含了一颗胡萝卜雕成的小球。
起初还被蛇的模样吓着了的云砾,看到这小球后,都忍不住忘了之前的惊悚感,只想赞叹风翎用心巧妙。
蛇口衔珠,多有意思呀!
至于这道蛇肉的味道,还真算不上特别好。
其实风翎调出来的酱汁味道不错,只可惜蛇皮太紧,蛇皮起到了一个阻隔味道传递的作用。
风翎要追求卖相上的漂亮,就让酱汁的味道难以完全渗入蛇身。里面的蛇肉腥味重了一点。这些腥味没有事先去除,哪怕夹了蛇肉后,再在酱汁里蘸一下,腥味还是会牢固地附在蛇肉上。
如果给风翎足够的时间,慢火慢慢煮,也许能煮得更入味,但今日风翎又赶时间,味道自然教风翎应有水准都差了不少。
风翎自己显然也意识到了这问题,所以在云砾看过蛇头模样,尝过两口蛇肉后,就快速地将最后一道菜也取了出来。
云砾之前闻到的菊花清淡香味,就从这道菜传出。
这是蛇羹。
蛇肉被撕成细丝状,一片片按顺序地散在羹汤里。汤的最中央是一朵盛开的菊花。
这朵菊花完全做点缀用。
云砾闻着汤中散发出的菊花清淡香味,就知道风翎不可能只用这么一点菊花。
多半是做汤的时候,就将菊花放了进去,最后将做汤的其他食材全部用掉,最后只摆上细丝状蛇肉,然后摆上这朵菊花。
这回不能只用筷子了,还要拿碗勺喝汤。
汤的味道果然鲜美,云砾细品之下,还吃出了鲜笋、木耳、香菇、鸡等食材的味道。这些食材都在炖煮之下融为一体了,只剩鲜美滋味。
一碗汤喝罢,云砾才得空留意系统提示。
这又是一道能附带buff的食物。
“多尾海蛇蛇羹”buff:在三个小时内体力恢复速度增加两倍,进行体力类锻炼效果增加三倍。
云砾眼睛都亮了。
然而没亮多久,他又无奈了。
他现在仅有的、和体力有关的锻炼项目,不就做拍黄瓜吗?
但连续拍三小时黄瓜?
肯定绝大多数都只能用于投喂小山!
如果不做拍黄瓜,他去做别的菜?固然也算锻炼,但锻炼效果不会多好。
云砾终究起了身。
风翎带过来的菜还有不少,但他得充分利用buff时间努力了。
他简单和风翎、闵诚瀚说了一声,就走入厨房。
时间来到这会,童小丫和徐凯安随时都可能带着同学们过来吃火锅。
不过也有木头人能引着他们进入后山菜园。
云砾还没怎么给新得到的三个木头人录入做菜模板,这三个木头人当下最适合当服务生,让在餐厅里四个木头人老员工做菜。
云砾则认真地拍起了黄瓜。
投喂小山就投喂小山吧!
先说好的、要做的烧烤酱汁等都做好,然后拍黄瓜。
拍黄瓜累了就换炒菜,颠勺什么的来一套。
不就是三个小时吗,不知不觉就能过去了!
期间厨房里进出的人不少。
云砾已无暇理会这些人要做什么。
他心思全落到自己要做的菜上。
疲惫到一定程度后,只有专心致志,才最能让他遗忘不适宜的疲倦,继续完成手头上的活。
没有活就主动找活。
一直到三个小时的buff时间结束,云砾颠勺的手一颤,差点没拿稳。
他将锅放下,不再弄别的操作了,就单纯炒熟,出菜,而后无力地走向大堂。
这时候都已是十二点后,但大堂里客人数量多得堪比客流高峰期。
云砾茫然地眨了下眼,差点怀疑自己从厨房走出时,不小心走到了另一个世界。
然而柜台后的闵诚瀚证明,他没有走错。
柜台后有两张椅子,闵诚瀚占了一张,云砾就过去坐上另一张,小声问:“叔,怎么回事?”
他开业以来,没试过出现这种情况啊。
闵诚瀚憋不住笑。
“你还好意思问?你自己在厨房里做了啥你不知道?”
云砾茫然摇头。
做了啥?
他真不大记得了……不对!
他想起来了!
他让木头人蒸了好多的米饭。
然后他还煮了好多的番茄牛肉酱汁。
他将原本打算让胡牛壮今晚也练习一次打牛肉丸的牛肉全用了!他也有将这些牛肉打碎,但没打到像做牛肉丸那样碎,而是打过一会儿后,又剁成了细粒。
番茄牛肉酱汁在煮的时候全程不盖盖子,番茄用量管足,还有香菇调味,一烧煮,就要用不停地翻搅,免得锅底烧焦。
番茄的酸甜、牛肉的浓郁肉香,就在他的不断翻搅中飘出。牛肉的膻味同样在这过程飘散。
最后出来的酱汁浓稠,番茄已经完全变成酱了,牛肉则还有颗粒状,一粒一粒地散落在番茄中。间或有肥厚的香菇片,在长时间的烹煮中变得丰腴美味。
这样的酱汁直接拌上米饭,让每一颗饭粒都能沾满酱汁,就已极为美味。
但云砾还在饭上增加了一个流心蛋。
说是一个流心蛋,但这个蛋得用好多蛋才能做成。
云砾要一次性打好很多个鸡蛋,然后将这些鸡蛋全部调味搅发,再开始煮。
一次性往锅里倒的蛋液要厚一些,这样才能在锅底的蛋液已经被烧熟后,最上面的蛋还能保持流动状态。
再接着,是让锅底与熟掉的蛋分离,再颠锅,将一半的蛋颠到最上面,盖住没翻起来的那一边。
这样,流动的蛋液就被上下两层熟透了的蛋液夹住,只能在蛋块内部流淌。
这时候还要再做加热。简单夹起来的蛋块彼此粘连得更好,最后则得将整个蛋放到番茄牛肉拌饭上。
吃的时候,只要将蛋切开,内部流动的蛋就会往下流淌,带动凝固的蛋块滑下去,让蛋块完整地盖住米饭,最上面是金黄色的、缓慢流动的蛋液。
看似没有完全熟透的蛋液,其实只要和底下热乎乎的酱汁拌饭一起吃,米饭和酱汁残留的热度就能将原本已在熟透边缘的它进一步加热成熟。
这一部分鸡蛋的成熟度不高,吃起来还很嫩,和完全熟透的蛋块又是不同的香味。
云砾做烧烤需要用到的酱汁时,香料的味道就能传开老远。
再做番茄牛肉,这种味道继续传开。
而熟得比较老的鸡蛋,同样香气四溢。
在美食街附近的人接受着这样不断累加的香味刺激,最终有人忍不住,选择进入餐厅,试图点这样的菜。
云砾当时候一心忙着继续烹饪锻炼,对其他事情都没多在意,朦朦胧胧地听到有人问卖不卖,直接就答应一声,同意售卖,还操作了系统,将这道被他命名为番茄牛肉蛋包饭的米饭加入今日菜单。
吃过的人说好,还有人说今晚这道菜难得完全由云砾主厨,不需要担心吃到木头人出品,最终就导致今晚赶过来的客人特别多。
闵诚瀚看云砾露出懊恼神色后,还很邀功地问:“小砾,怎样?惊喜吧?我之前进厨房问你要不要卖你新做的番茄牛肉,你说卖,我还怕你做了太多,如果只靠餐厅平常的客流量,你可能不能全部卖出去,我特别在我那些群里都喊了一声,让多些人过来呢!”
云砾小心翼翼地咽了一下口水。
“叔,你有和他们说,我们什么时候结束营业吧?”
如果客人们只是将他已经做好的番茄牛肉蛋包饭全部吃完,那除了小山,应该没谁受伤。
但要是一点都过了,还会有客人不断过来……
云砾忧心地看了看自己两条胳膊。
还有buff加速恢复的时候,他还勉强受得住,一直忙下来,硬着头皮支撑,也不觉得太累。
现在buff没了,恢复速度变慢,他瞬间觉得自己的身体不属于自己。
“那当然!你放心,我保证,这是最后一批客人!接下来再有人来,都只是你餐厅正常吸引过来的客人,知道你平常结束营业时间是一点,不会太耽误事的。”
云砾偷偷松了口气,完全放弃形象地将下巴搁在柜台上,双手搭着自己大腿。
典型的累趴了。
闵诚瀚在旁偷笑。
“小砾,你要不要看看自己现在的样子?”
云砾连开口说一个字都懒了,随便移动一下目光,给他一记眼神了事。
闵诚瀚继续偷笑。
“我说的是你实力变化情况,你想到哪了?”
云砾这才提起一点精神。
实力?
他现在实力如何?
【锵锵~哥,恭喜你!你已经成功力量、精神都突破到F级啦!虽然还是弱鸡,是这怪谈城中的战力底层,但你好歹被评上级了呢!高不高兴?意不意外?如果你愿意多来几次这种极端锻炼,说不定你能很快让力量突破到E级哦!
还有一个好消息哦!哥,你看看餐厅已经积累到的情绪值?如果你能成功办好今晚的烧烤宴,说不定你不用多久就能尝试升级到二星啦!实力足够强的客人,或者平常情绪变化幅度小的客人,再或者情绪特别容易高兴的客人,都给你带给你更多的情绪值呢!】
云砾还真被刺激得不趴了。
他瞬间坐直,转身面对着闵诚瀚。
“叔,风翎做蛇羹次数频繁不?他做一次蛇羹难度大不?有什么东西可以请他帮忙多做几次蛇羹?或者怪谈城里有没有什么拥有类似他蛇羹的效果的食物?”
至于天赋提示后半段?
云砾立刻想到阎祚、阎佑、楚葵。
作者有话要说:
注:此处蛇羹做法参考太史蛇羹又及:现实千万不要随便吃奇奇怪怪的东西,常见食材就是最好的,美味还有益身体健康!现实千万不要随便吃生食,好好吃熟食才是最棒的!!!