格拉维斯从来没有想过冷冻保存肉食，异特龙大肉球也只是丢上通风恒温，让它不至于因为热堆积中心部位产生高温，引起蛋白质变性。

冰冻过的肉会变得干柴，味道变差，还会出现额外的腥膻味。

这是细胞严重脱水，细胞质渗漏造成的，和生物冻伤的原因差不多。

从更微观的层面来看，温度下降到冰点以下后，细胞内外的溶液环境不同，结晶会出现先后的差异。结晶体积发生膨胀，使细胞膜细胞器破裂，也就是冰晶损伤，

水结晶的过程还会同时导致溶液电解质浓度升高，让细胞渗透压出现失衡，细胞膜脂质受伤，细胞质出现渗漏。

幼龙对这种情况其实是有改善的办法的，但是那太过于麻烦根本没必要，还不如每次都去捕猎新鲜的肉。

冰点并不代表物质到达这个温度就一定会发生结晶，纯净液体的过冷现象就是特例。

液态物质的分子处于布朗运动状态，它们相互碰撞中可以偶然的产生次级键，如果这些次级键刚好能组成对应的低能量高熵的结构，晶格也就形成。

这就出现一个问题，液体的温度高于某个阈值的时候，分子布朗运动太激烈，虽然产生晶格的几率高的多，但是形成的晶格会直接被撞散，结晶也就不会发生。

只有温度低于阈值时，分子运动的才不会直接破坏晶格。这个阈值就是凝固点的定义，对应到水就是冰点。

那么，如果让物质液体的温度非常快速从凝固点之上直接就下降到某个非常低的值，又会发生什么呢？

这个温度值下该物质的分子运动已经微弱到没有机会产生晶格，他就会变成玻璃态。

玻璃态的物质没有凝固结晶，却又失去了液体的流动性，是一种感官上很神奇的物质状态。

将这个状态对应到水时，那就是被称作为无定形冰的东西，传奇法术寒冰屏障就是让法术作用目标的水分变成玻璃态，从而保护法术目标不会受到超低温防御屏障冻伤。

因为水没发生结晶，晶格没有产生的情况下，水的体积和液态时相比也就不会发生改变，没有结晶的过程也不会让溶液电解质浓度出现变化，这就可以很好的保护细胞结构。

实际上陨冰中的水大部分就是以这样的结构存在。

如果格拉维修想在主物质界制造这样的环境，用于冷冻保存食材的话……从寒冰屏障的法术等级就可以看出，这得是个不完全的传奇法术。

用传奇法术来保存食材那是有多闲，幼龙现在是不会去这么费事的。或许它能像丢中级法术一样丢传奇法术时候会这样做吧。

想到这些，幼龙又找到些好玩的东西。就一个冰都有很多形态

如果让水中的氧原子相互形成稳定晶格，而氢原子变成等离子态，那就会出现另外一种神奇的水——超离子冰。这样的冰产生条件虽然非常苛刻，但是它的温度如同等离子那样可以很高，本身却保持着坚硬的固态，可以作为幼龙以后开发冰系传奇实体弹丸法术的参考。

一发温度上万的实体弹丸或者长矛，用传奇级别的电磁加速法术打出去肯定很有意思。

幼龙一边幻想着一边高速飞行，没多久就回到了别墅。

异特龙大肉球已经被狗子完全拆散成肉堆，血水内脏流淌一地，浓重的血腥味到处扩散，如果有啥智慧物种来到这里怕不是要以为是什么邪恶的献祭场所。

狗子这憨货正带着五只小家伙在肉山里到处钻，白毛灰毛全被染成了红色。

五只小家伙已经成为初级魔兽了，体型膨胀不少，现在起码有狗子一个爪子大，完全可以适应热带雨林的气候，不再继续躲在空调别墅之中。

就是有个二哈带大长大也正经不了，幼龙原本还想看萨摩小天使呢，现在怕是个白色恶魔。

格拉维斯满头黑线的飞下去，把一窝狗子全丢到河水中让它们自己扑腾去，自己再返回处理这座肉山。

腌制食品主要是使用食盐直接给肉类脱水保鲜，只通过渗透压进行的脱水不会破坏细胞膜和细胞器产生渗漏，可以很好地保存肉类食材的鲜味和口感，还能赋予一些独特的风味。

把这些异特龙肉块分割，取出其中的肋排剥皮修整干净。

格拉维斯还没有酿酒，只能撒上海盐逆肋骨搓揉均匀，丢到恒温室内先腌制二十天，恒温室温度调到五度，湿度调至30%，因为热带雨林炎热潮湿的气候，保持这个温度湿度差不多要浪费掉两颗中级魔晶，凶暴种还没魔晶产出，它们的魔力全用来强化躯体去了。

腌制完成后还需要将这些肋排用纯净水浸泡清洗，再取出挂到有着恒温通风驱虫除湿阵法的风干间中自然风干。

异特龙比较庞大，肋排丰厚，可能需要二十天左右才会完全熟制。

大腿用来制作火腿。

火腿需要留皮，去除羽毛和皮层角质后进行削切修整，再分类腌制。

风干腿压平上盐，上盐次数比起腌制排骨需要更多，搓揉腌制还需要分好几个阶段，每隔几天从恒温室中取出重新翻整上盐，呈褐色后再进风干室进行风干。

烟熏熟制速度快的多，只要找到合适的香木作为生烟燃料就简单的多。搭个木窑把修整好的腌制完的肉块全挂窑壁上，持续熏制几天熟透就行。

肉类腌制食品高盐高油脂，对大部分蛋白质生物健康不太友好，如果腌制时间不够产生的亚硝酸盐还没完全分解更是有直接毒性，可这对龙来说完全没有问题。

烟熏食品就更可怕，烟熏过程中会产生大量的苯并芘和杂环胺，这些对蛋白质遗传物质有损伤性的物质，对大多数蛋白质遗传的生物都是无阈值毒素，不存在安全剂量。

在格拉维斯忙着处理这些异特龙肉时，混沌的呢喃又一次乘虚而入。

“死亡，血肉，祭品！”