程明对赵怜的了解之深,恐怕比她自己还了解她。
十多年的陪伴,无依无靠的两人在一起抱团取暖、相濡以沫。
不是家人,胜似家人。
但也并非如此简单的关系。
在想要逃避现实时,积攒了太多压力时,就会疯狂地索求着对方的身体,一整天不出门,很难想象她小小的身体里藏着那么大的欲望。
只是每一次做完之后,程明都想将她养得更肥一些,太瘦了,真是太瘦了,盆骨硌得他肉疼。
“就这些作业吧?”
其实赵怜就剩下两三道大题没做而已,很轻松地解决掉了。
以她的闷葫芦性子,哪怕不懂也不会去问老师,更不会去问同学。
“很好很好,棒棒糖给你吃。”
程明将棒棒糖作为奖赏递过去。
“你也吃。”
赵怜收下其中一根,又把另一根棒棒糖递了回来。
“好。”
程明笑着撕开包装,把棒棒糖含在嘴里说道:“去厨房准备晚饭吧。”
赵磊家的厨房用的还是烧柴的灶台,甚至不是烧煤的。
两口大锅,前锅炒菜,后锅烧水。
除了盐巴、味精和一瓶白醋,就没有其他的调味品了,好在程明自带了一瓶老抽过来。
橱柜里也有一小盆的油,不过油水很脏,看起来就是炒完菜之后剩下的油捞回起来放着。
“还是先起锅生火吧。”
程明抓着把易燃的木屑放进灶口,用火柴点燃木屑,先添加细小的干柴,依次加入大一点的干柴,柴火全部被点燃。
这一波和柴灶配合得很好,有时候生火怎么生怎么失败。
程明淘米洗净之后,泡在温水里。
赵磊家没高压锅,更没电饭煲,只能做木桶饭,木桶饭啥都好,就是做起来麻烦,这也是他们家稀饭多的原因之一。
程明涮了一遍锅,再把买来的猪板油切成小块冲洗一遍。
锅烧热之后,程明把猪板油放进锅中,加入一瓢水。
程明拉了拉身旁的吊灯线,一条是灯泡的,另一条就是鼓风机的。
鼓风机呼呼呼地响起,火势渐旺,待水沸腾后,锅中的猪板油发出「噼里啪啦」的爆炸响声。
程明又关掉鼓风机,改用小火慢慢熬煮。
赵怜自觉地坐在灶台前的小板凳上烧火,摇曳的火光照在脸颊上。
有意识地加减柴火和调节柴火间的间隙,维持火势强弱不变。
程明在看到猪板油块被熬得体积变小,而且颜色从白色变成微黄色以后,捞出金灿灿的油渣,而熬出来的猪油则另做保存。
程明拿起一块金灿灿的油渣扔进嘴里,嘎儿蹦脆的,还不错。
不过这玩意就是吃多了腻人,还是得葱姜蒜头再炒一回才下饭。
“你也要吃一个吗?”
程明拿起一枚带有肉丁的油渣塞进赵怜的嘴里,看似询问,其实压根不给她拒绝的机会。
一口锅全是油,直接用水冲掉未免太过浪费。
程明趁热煎了几个蛋,洗刷干净锅后,把木桶放在锅里。
沥干水的大米装入木桶中,用筷子将米搅松,再扎几个洞,有利于上蒸汽上行。
蒸得米饭差不多半熟的时候,倒出米饭加入开水盖焖,考虑到赵怜喜欢吃硬一点的,程明就闷得久一点,然后倒回木桶蒸煮。
本来程明还想加两片荷叶的,不过他没在菜市场找到买荷叶的,只有卖莲子的,只好作罢。
在蒸饭的这段时间里。
程明也没闲着,开始处理各种食材,手起刀落,土豆切片成丝,滚刀切胡萝卜,刀功娴熟,看起来相当赏心悦目。
“大哥哥,你是厨师吗?”赵怜目瞪口呆地问道。
“不是,我离厨师还差得远呢。”
只是前世为了生活,不得不亲自下厨,从而磨炼出一套还算可以的厨艺。但等程明工作之后,时不时加班,厨艺也就荒废了。
重生之后,也就偶尔给妹妹煮碗泡面吃。
“不用这么见外地叫我大哥哥,直接叫我程明哥吧。”程明套近乎地说道。
这也是赵怜前世对程明的称呼。
蒸好饭,程明开始炒菜,每一道菜都会让赵怜先尝尝味道,咸度是否合理。
如果说自己的妹妹是一个不知收敛的吃货,那赵怜就是内敛的吃货。
如果她说吃饱了,就绝对可以再吃一碗。如果她说还不饿,那反话就是饿了。
不是傲娇那种麻烦的性格,单纯就是极度自卑情况下的自我保护。
赵四回到家里,看到烟囱里飘出的炊烟,满心疑惑地走进厨房一看。
赵怜跟做错事的孩子一样从小板凳上站起,抹了抹满是油腻的小嘴,喊道:“爷爷,你回来了。”
“赵四爷爷,我又来打扰了,借用一下你们的厨房准备晚饭。”
赵四虽然也算是老江湖了,见过大风大浪,但也没搞清楚程明在干什么,苦笑地摇了摇头,决定去把今天的收获整理一下,后天就得拿去废品回收站换钱。
赵磊是等到天快黑才到家的,尽管他看到了程明的消息,早点收工,但明溪村和市区的距离摆在这儿。
“你哥回来了,开饭开饭,小怜,叫你爷爷过来吃饭,吃饭前记得洗手。”
程明打开后锅的锅盖,把放在里头保温的菜汤端上餐桌。
葱花煎蛋、什锦炒肉、蛋花豆腐汤、酸辣土豆丝……
都是些很普通的家常菜,但香气扑鼻、色彩鲜艳,光是看着就让人胃口大开。
程明分别给赵磊和赵怜盛了一大碗饭,压得严严实实的,生怕他们吃不饱。
赵四还是去装了一碗早上煮的稀饭。
赵磊不解地问道:“爷爷,你不吃饭吗?”
“不了,我牙口不好,还是吃稀饭比较有胃口。”
在大家开开心心享受这顿「丰盛」的晚餐时,程明煞风景地说道:“赵四爷爷,这些菜都是用猪油炒的,吃多了对身体不太好,多喝点豆腐汤吧。”
家中同时有老人和小孩的时候,饮食方面就得多注意一些。
“程明,没想到你居然这么会做菜,能教教我吗?”赵磊有感而发地问道。
程明知道赵磊的梦想之一就是当厨师,他的想法很单纯,只要当上厨师,自己和家人就不会饿肚子了。
“教你是没问题,但我的水平其实一般,就会做点家常菜,你要真想学点东西,还是得去做学徒,或者去读厨师学校。”
程明临走前还说大米、猪油、鸡蛋等食材都随他们处置,最好是能够全部吃掉。
他差不多一周会过来打扰一回。
赵磊送程明到院子门口,一本正经地问道:“程明,你为什么会对我这么好?”
程明心中「咯噔」一声。
糟糕,是自己太心急了吗?以赵磊的视角来看,他们还没要好到这种地步。
但程明也不能只顾着自己吃香喝辣,放任着赵磊的家人受苦啊。
什么借口好一点呢。
我梦到前世和你是好兄弟,好像有点太扯了。
我对你的妹妹有好感?
这个更不行,会被胖揍一顿的,哪怕程明现在约莫可以算作他们家的恩人。
要是有人对自己的妹妹耍流氓的话,程明直接重拳出击,不带犹豫的。
“其实我也有一个妹妹,和你妹妹同岁,也很内向,没什么朋友,看到你妹妹就像是看到我妹妹一样,忍不住想要照顾她。”
“你妹妹?”
“对,啥时候我把妹妹带过来,让两人认识一下,能成为好朋友,不行也没关系。”
两人在前世并未见过面,也算是一个遗憾吧。
“这样啊,其实我也挺担心我妹没朋友,都没见过她找同学一起玩过,挺好的,挺好的。”赵磊微微颔首说道。
“赵磊,那我先走了,再见。”程明戴上头盔骑上车,挥手道别道。
“再见,还有,谢谢你,很久没看到我妹笑得那么开心了。”
“看到小怜开心,我也开心。”
摩托车引擎轰鸣,赵磊望着程明的尾灯亮光消失在黑夜中才回屋。
程明回到家中时,老妈正在洗碗,妹妹则抱着她的小鲨鱼堵在门口,黑着脸质问道:
“哥,你可终于舍得回家了,我的棒棒糖呢,是不是被你给偷吃了?少了足足两根耶!”
“啊,是我拿走了两根没错,这你都能发现吗?”
程明看着妹妹桌上那么一大把的棒棒糖,就顺手拿了两根。
“肯定能发现啊,我又不是笨蛋,青苹果味和草莓味都没了。”
程黎把手伸进程明的裤子口袋里,摸出棒棒糖的包装袋。
啊,忘记丢掉了,人赃俱获。
“还有一个棒棒糖的包装呢?谁吃掉了?”程黎戳着程明的肚子追问道。
“就不能是我自己吃掉吗?”
“两个包装都不在一起,你每次都不吃糖的,顶多吃一个。”
程明确实没那么喜欢甜食,这点小习惯还是被妹妹拿捏得很死。
“你是不是在外面养了其他妹妹?”
程明嘀笑皆非地说道:“为什么你会有这种想法啊?”
虽然不得不承认妹妹的直觉有点准就是了。
“不然你把糖给谁吃了,不说清楚,今晚不让你进家门。”
程黎睁开双臂,挡住了程明的去路。
程明直接抱起程黎,捏着她的脸颊,如实说道:“是朋友的妹妹啦,给她吃了,下次买双倍的糖补偿给你,这总行了吧?”
“朋友的妹妹?哥你还有朋友的吗?不要骗自己了。”
“我的朋友虽然很少,但比你多了,我朋友的妹妹还挺可爱的,而且不挑食,以后介绍给你认识认识。”
“我才不想认识她,放我下来,快放我下来。”
程黎抡起小鲨鱼砸向程明的脸,双脚乱踹,踢中程明的肚子,这丫头下手是真的不知道轻重。